Отличная холодная закуска, которая уместна как на праздничном, так и домашнем столе.
Закуска к пиву на скорую руку: луковые кольца с сыром
Простую и вкусную закуска к пиву вы легко приготовите из лука и моцареллы по нашему видео-рецепту!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Лук (белый, крупный) – 2 шт.
- Сыр моцарелла – 3-4 ломтика
- Мука – 2 ст.
- Яйца – 5 шт.
- Панировочные сухари – 2 ст.
- Масло для жарки
- Соус маринара (или любой другой любимый соус)
Способ приготовления
- Очищаем и нарезаем лук кольцами, толщиной около 1 см.
- Нарезаем моцареллу полосками.
- Выкладываем меньшее колечко лука в колечке большего размера, а зазор заполняем полосочками моцареллы. Отправляем колечки в морозилку на 1 час.
- Каждое замороженное колечко опускаем сначала в муку, затем в яйца, затем в панировочные сухари, а затем обратно в яйцо и снова в сухари.
- Нагреваем масло в кастрюле на сильном огне.
- Опускаем колечки в масло и жарим до золотистого цвета. При этом стараемся не жарить их слишком долго, потому что сыр может вытекать.
- Выкладываем колечки на бумажное полотенце и подаем с любимым соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Эта румяная, сочная выпечка с незабываемым ароматом понравится и взрослым и детям. К тому же сочни по этому рецепту готовятся невероятно просто, их сможет приготовить даже начинающий кулинар!
Айва - тренд этой осени. Особенно вкусным получается из айвы варенье. А рецепт подскажет кулинарный блогер Дарья Дорошкевич, которая в эфире передачи "Сніданок з 1+1" приготовит эту полезную вкуснятину. Смотрите!
Приготовьте вкусный рис с мясом, именно такой как готовят в Нью Йорке. Не забудьте к рису приготовить нежный соус на основе йогурта.
Солодкий омлет - так багато через незнання називають цей ніжний французький десерт. Але це блюдо дійсно варте вашої уваги.
Хачапури по-мегрельски готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Главная его особенность в том, что мергельские хачапури круглой формы.
Десерты
В такую жаркую летнюю погоду так и хочется чего-то легкого, фруктового и охлаждающего. Предлагаем приготовить сорбет из дыни и персика. Вкусно и очень просто!
Вторые блюда
Ученые выяснили, что люди, готовые пробовать незнакомую еду или новые блюда, кажутся окружающим более сексуально привлекательными
Как приготовить: видео
Тайская кухня это быстрое приготовление любого блюда. А тепловая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. А еще тайскую кухню невозможно представить без сочетания сладкого, кислого и острого.
Гастроновости
Старейшее в мире сохранившееся масло – «болотное масло» из Ирландии, которое хранится в Национальном музее.
Первые блюда
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным блюдам. Одно из любимых летних кушаний – окрошка.
Выпечка
Оригинальные, вкусные и очень сытные коржики с тремя видами орехов, несомненно, понравятся всем, кто их попробует.
Гастротуры
Благодаря Юлии Надольной, мы можем получше узнать о культуре и особенностях кулинарных предпочтений жителей Китая. Подготовили для вас статью о 5 самых интересных блюдах.
Выпечка
В этот день, повсюду витает приятный аромат базилика и мяты – это продают букеты «маковейчики», символ православного праздника Маковея или Медового Спаса. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!