Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта (ВИДЕО)

Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта (ВИДЕО)

Лосось с соусом песто и помидорами

Ингредиенты

Лосось –170 г

Спаржевая фасоль – 100 г

Соус песто – 2 ст. ложки

Помидоры (черри, разрезанные на кусочки) – 10 шт.

Оливковое масло

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 ° C.

Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем спаржевую фасоль. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.

На фасоль выкладываем стейк лосося, смазываем его соусом песто и сверху выкладываем помидоры.

Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось с морковью, брокколи и соусом терияки

Ингредиенты

Морковь (нарезанная кружочками) – ½ чашки

Брокколи – 1 чашка

Соль, перец – по вкусу

Лосось – 170 г

Соус терияки – 2 ст. ложки

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 ° C.

Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем брокколи и морковь. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.

На овощи выкладываем филе лосося, поливаем соусом терияки.

Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось с лимонно-укропной ноткой

Ингредиенты

Спаржа – 200 г

Соль, перец – по вкусу

Лосось – 170 г

Лук – 3 колечка

Лимон – 2 кружочка

Укроп – по вкусу

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 ° C.

Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем спаржу. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.

На овощи выкладываем филе лосося, сверху колечки лука и кружочки лимона, посыпаем щедро укропом.

Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин.

Лосось в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты

Картофель (нарезаем тонкими ломтиками) – 1 шт.

Чеснок – 1 долька

Петрушка – 2 ст. ложки

Масло сливочное – 3 ст. ложки

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 ° C.

Складываем пергаментную бумагу пополам, затем открываем и на одной половине выкладываем ломтики картофеля. Сбрызгиваем растительным маслом и солим, перчим.

На картофель выкладываем филе лосося, поливаем сливочным маслом и посыпаем измельченным чесноком и петрушкой.

Аккуратно заворачиваем рыбку с овощами в пергамент. И ставим в разогретую духовку на 20 мин

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Петух в вине (бюджетный вариант): готовят ALYOSHA и Тарас Тополя
Канал 1+1 начал новый кулинарный проект "Едим за 100", гости которого готовят ресторанные блюда мировой кухни, тратя на продукты не более ста гривен.
Открытый пирог с цукини (видео-рецепт)
Если ранее открытые пироги у нас ассоциировались только с Францией, то сегодня они не менее популярны и в Украине. Их готовят почти в каждой семье. Правда, предпочтение отдается фруктовым начинкам. Попробуйте овощные киши, например вот этот пирог с цукини - вкусный и нарядный.
Пита-Хачапури с сырной начинкой
Хотите удивить близких и приготовить в выходной день что-то необычное и очень вкусное? Тогда сохраняйте этот рецепт в закладки! Хрустящее тесто с невероятным количеством вкуснейшего тягучего сыра никого не оставят равнодушным! Подавайте эту выпечку теплой к чашечке ароматного кофе.
Лепешки "Дачный хлеб": видео-рецепт
Пока еще по-летнему светит солнце, каждые выходные мы стремимся понежиться под его лучами на природе и выезжаем - на дачу или на пикник. И именно в такие дни как никогда актуальным будет "Дачный хлеб".
Конвертики из цукини с мясом (видео-рецепт)
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин делится рецептом конвертиков из цукини начиненных мясом. Это низкокалорийное яркое блюдо точно станет хитом сезона!
Все материалы раздела
ТОП-7 самых вкусных яичниц мира
ТОП-7 самых вкусных яичниц мира
Яйца на завтрак любят все! Это питательный и очень полезный продукт, блюда из которого пользуются огромной популярностью, ведь в каждой стране есть свой особенный рецепт приготовления яичницы.
195
Правила подкормки почвы после уборки урожая
Правила подкормки почвы после уборки урожая
Убирая урожай, мы постепенно освобождаем грядки. Садоводам прекрасно известно, что если ничего не садить, то земля мгновенно зарастет сорняками. Вряд ли кто захочет допустить подобное. Логичней подпитать плодородие почвы использованием сидераторов или приступить к подготовке грядки к следующему сезону.
229
Баклажанная лазанья - вкуснотища круче мяса
Баклажанная лазанья - вкуснотища круче мяса
Лазанья с баклажанами особенно понравится не строгим вегетарианцам и всем любителям овощей. Она получается очень вкусной и сочной. Отличное, легкое и конечно же, полезное блюдо! Пробуйте!
433
Запеченная тыква сквош с помидорами
Запеченная тыква сквош с помидорами
Тыква американского сорта сквош намного полезнее обычной и при этом имеет удивительный сладкий ореховый вкус. В сочетании с пряными травами, помидорами и сыром тыква заиграет новыми красками. Рекомендуем!
346
ТОП-5 кухонных девайсов для быстрой нарезки плодов
ТОП-5 кухонных девайсов для быстрой нарезки плодов
В наши дни существует множество полезных мелочей для кухни, которые способны существенно сократить время на готовку.
167
Салча из сладкого перца по-турецки
Салча из сладкого перца по-турецки
Салча - это густая паста из перца или помидоров. В Турции салча широко используется в приготовлении первых и вторых блюд.
169
Бургундские заварные булочки Гужеры с зеленью
Бургундские заварные булочки Гужеры с зеленью
Гужеры – аппетитные заварные булочки с сырной начинкой. Эту замечательную выпечку можно подавать просто так к чаю, вместо хлеба к первым блюдам или в качестве закуски, наполнив полое изделие паштетом или любой другой несладкой начинкой.
223
Закусочный тортик из баклажанов "Осенний поцелуй"
Закусочный тортик из баклажанов "Осенний поцелуй"
Торт из нежных баклажанных блинчиков с помидорно-сырной начинкой – и красиво, и неимоверно вкусно, а готовим - всего полчаса! Этот нежный сливочный вкус с сочными коржами из баклажанов вы запомните навсегда!
977
Вверх