Идеальный плов! Как достичь идеального вкуса мяса и рассыпчатого риса?

Ингредиенты

• Рис круглозернистый - 400 г.
• Свинина - 800 г.
• Лук репчатый - 300 г.
• Морковь - 600 г.
• Масло растительное - 100 мл.
• Специи для плова "Мрия” -40 г.
• Соль - 40 г.
• Чеснок - 4 головки.

Способ приготовления

1. Поставьте казан на максимальную температуру. Нарежьте мясо, отправьте его в казан и готовьте до золотистой корочки.
2. Затем мелко нарежьте лук и добавьте к мясу. Далее нарежьте морковь длинными слайсами и также отправьте в казан.
3. Хорошо промойте рис и отправьте в казан, хорошо посолите плов.
4. Очень важно добавить специи, потому что вкус плова напрямую зависит от специй.
5. Отправьте все в казан и залейте водой, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты в казане.
6. Важно не мешать плов, дайте ему пропитаться и насытится. Также, вставьте чеснок в плов (целую головку) и готовьте до конца. 

Как и с чем подавать