В этом видео я приготовлю ленивые голубцы необычным способом и с необычными продуктами! Например, вместо обычной капусты, будем использовать пекинку! Почему? Зачем мы это делаем? Какие еще необычные продукты будем использовать?
Ингредиенты:
Фарш (свинина, говядина) - 600 г.
Морковь - 150 г.
Лук репчатый - 150 г.
Тимьян - 1 веточка.
Чеснок - 4 зубчика.
Масло Гхи - 1 ст.л.
Помидоры пилати - 700 мл.
Рис "Басмати" - 140 г.
Капуста пекинская -1 шт.
Перец черный, соль - по вкусу.
Мускатный орех - щепотка.
Сметана 15% - 200 г.
Запекать при температуре 180°, 40 мин.
Форма для запекания 23х23х8 (2шт.)
Приготовление:
Для начинки измельчите в мясорубке с крупными отверстиями фарш (свинина и говядина 50\50).
Далее измельчите овощи на крупную терку.
Включите огонь, киньте на топленое сливочное масло на сковороду и отправьте туда чеснок с тимьяном. Затем добавьте в сковороду натертые овощи. Помидоры Пилати нужно также измельчить в блендере и добавьте в сковороду вместе с фаршем. Посолите и поперчите.
Теперь займитесь капустой. Разрежьте пекинку пополам и мелко измельчите ножом. При этом нужно оставить 2 листа целых, чтобы выложить из них дно.
Выстелите дно целыми листами пекинки. Затем выложите сверху фарш, а на слой фарша добавьте сметану. Затем выложите слой капусты и сверху, снова, фарш. Далее отправьте в духовку на 40 мин.
Выкладывать, после того, как разрежьте ленивые голубцы, лучше всего с центра, чтобы не испортить и не помять остальные кусочки. Сверху добавьте ложечку сметаны и можно есть! Приятного аппетита!
Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.
Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.
Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна
Если вы еще никогда не готовили из черемши - скорей исправьте это недоразумение. Начните с такого легкого витаминного салата и он, наверняка, станет одним из ваших любимых.
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее... This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more...Ознакомлен(а) / OK