Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Яркая и сочная шакшука от Татьяны Литвиновой
Шакшука - идеальное сочное и яркое блюдо, которое поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе всегда!
Татьяна Литвинова говорит, что шакшука поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе!
Ингредиенты
- помидоры крупные - 2-3 шт
- перец сладкий - 2 шт.
- лук репчатый (лук порей) - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
- яйца - 6 шт.
- масло оливковое - 2 ст. л.
- сок томатный (или вода) - 150 гр.
- специи - зира, орегано
- соль, перец по вкусу
- кинза
Способ приготовления
- На небольшом количестве оливкового масла прогрейте орегано и зиру, чтобы раскрыть аромат специй.
- Крупно нарежьте перец чили, уберите из него семена и отправьте прогреваться вместе со специями.
- Нарежьте лук, перец, также очищая его от косточек и во время процесса добавляйте все в сковороду.
- Очистите помидоры от кожуры и добавьте в сковороду вместе с водой или томатным соком.
- Накройте крышкой и оставьте на мелком огне до кипения.
- Сделайте небольшие углубления в шакшуке и добавьте в эти углубления сырые яйца и не накрывайте крышкой не в коем случае.
- После приготовления добавьте нарезанную кинзу и перемешайте. Подавать лучше всего с лавашем.
Читай также: Рецепт от Тани Литвиновой: икра из баклажанов по-одесски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Тісто з додаванням горілки та газованої води виходить хрустким, гарним та дуже смачним. Скуштуйте!
Пошаговый фото-рецепт
Яскравий і незвичайний салат готується з доступних продуктів
Все о продуктах
Подборка настоящих мексиканских блюд. Если вы любитель мексиканской кухни - сохраняйте себе эти рецепты.
Салаты и закуски
Плавлений сир - універсальний продукт. З ним можна готувати не лише перші страви та закуски, але й салати також. До того ж, коштує він недорого, а салатам додає ніжного вишуканого смаку.
Варенье, джем, пастила
Це смачне та незвичне варення залишає після себе приємний лимонний присмак. Обов'язково скуштуйте.
Десерты
Чудовий та смачний десерт, який можна приготувати разом з дітьми.
Вторые блюда
Что может быть вкуснее, чем приготовленные с любовью домашние котлеты.
Десерты
Корисний перекус готується без випікання і стане в нагоді, коли треба "тут і зараз" створити щось смачненьке.