Яркая и сочная шакшука от Татьяны Литвиновой

Шакшука - идеальное сочное и яркое блюдо, которое поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе всегда!
Яркая и сочная шакшука от Татьяны Литвиновой
Татьяна Литвинова говорит, что шакшука поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе!

Ингредиенты

  • помидоры крупные - 2-3 шт
  • перец сладкий - 2 шт.
  • лук репчатый (лук порей) - 2 шт. 
  • перец чили - 1 шт.
  • яйца - 6 шт.
  • масло оливковое - 2 ст. л.
  • сок томатный (или вода) - 150 гр.
  • специи - зира, орегано
  • соль, перец по вкусу
  • кинза

Способ приготовления

  1. На небольшом количестве оливкового масла прогрейте орегано и зиру, чтобы раскрыть аромат специй.
  2. Крупно нарежьте перец чили, уберите из него семена и отправьте прогреваться вместе со специями. 
  3. Нарежьте лук, перец, также очищая его от косточек и во время процесса добавляйте все в сковороду.
  4. Очистите помидоры от кожуры и добавьте в сковороду вместе с водой или томатным соком.
  5. Накройте крышкой и оставьте на мелком огне до кипения.
  6. Сделайте небольшие углубления в шакшуке и добавьте в эти углубления сырые яйца и не накрывайте крышкой не в коем случае.
  7. После приготовления добавьте нарезанную кинзу и перемешайте. Подавать лучше всего с лавашем.  

    Читай также: Рецепт от Тани Литвиновой: икра из баклажанов по-одесски

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Как приготовить: видео
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки
Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.
Курячий шашлик з базиліком - не виходячи з дому
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна
Китайские голубцы с сюрпризом - цундзы
Китайское блюдо цзунцзы — это клейкий рис с начинкой, завёрнутый в плоский лист и варёный на пару.
Полезный салат из черемши
Если вы еще никогда не готовили из черемши - скорей исправьте это недоразумение. Начните с такого легкого витаминного салата и он, наверняка, станет одним из ваших любимых.
Все материалы раздела
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK