Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Яркая и сочная шакшука от Татьяны Литвиновой
Шакшука - идеальное сочное и яркое блюдо, которое поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе всегда!
Татьяна Литвинова говорит, что шакшука поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе!
Ингредиенты
- помидоры крупные - 2-3 шт
- перец сладкий - 2 шт.
- лук репчатый (лук порей) - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
- яйца - 6 шт.
- масло оливковое - 2 ст. л.
- сок томатный (или вода) - 150 гр.
- специи - зира, орегано
- соль, перец по вкусу
- кинза
Способ приготовления
- На небольшом количестве оливкового масла прогрейте орегано и зиру, чтобы раскрыть аромат специй.
- Крупно нарежьте перец чили, уберите из него семена и отправьте прогреваться вместе со специями.
- Нарежьте лук, перец, также очищая его от косточек и во время процесса добавляйте все в сковороду.
- Очистите помидоры от кожуры и добавьте в сковороду вместе с водой или томатным соком.
- Накройте крышкой и оставьте на мелком огне до кипения.
- Сделайте небольшие углубления в шакшуке и добавьте в эти углубления сырые яйца и не накрывайте крышкой не в коем случае.
- После приготовления добавьте нарезанную кинзу и перемешайте. Подавать лучше всего с лавашем.
Читай также: Рецепт от Тани Литвиновой: икра из баклажанов по-одесски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.