За достаточно замысловатым словом "пикули" скрывается простая закуска из маринованных в уксусе овощей: лука, чеснока, мелких огурцов, помидоров, бобов гороха или фасоли, красного перца, моркови, баклажанов, цветной капусты.
Единственное, что отличает пикули от просто маринованных овощей - их размер. Идеальные пикули - это мелкие маринованные овощи.
Как приготовить пикули в домашних условиях, вы сможете узнать из небольшого видео-сюжета канала 1+1. Давайте смотреть!
Читай также: Американская закуска: пикули из огурцов на зиму