Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Готуємо національну ірландську страву "колканнон"
Надихнувшись декоративної капустою в квітниках парку "Відрадний", Руслан Сенічкін вирішив приготувати колканнон. Це національна ірландська блюдо, яке готується з капусти і картоплі.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35-40 хвилин | 20-25 хвилин | 4-5 порцій |
Ингредиенты
- Капуста - 500-600 г
- Картопля - 1 кг
- Бекон - 100-150 г
- Вершкове масло - 20-50 г
- Молоко - 250 мл
- Петрушка - 1/2 пучка
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Чорний мелений перець - за смаком
- Сіль - за смаком
Способ приготовления
Своїм корінням ця страва походить з півночі Ірландії і в раціон поколінь фермерських сімей. У давні часи було прийнято ховати в колканнон різні предмети, які допомагали передбачити майбутнє. Наприклад, гудзик означала, що кілька років вам ще холостяковати. Кільце означало швидке весілля, а монета - багатство.
Читай также: Корисний сніданок: запечені яблука з сирною начинкою
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Калейдоскоп советов
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Как приготовить: видео
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!