Золотые вареники к Щедрому столу (видео)

Необычные вкусные и очень полезные вареники удивят Ваших гостей не только внешним видом, но и невероятным вкусом!
Золотые вареники к Щедрому столу  (видео)
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 1 час 3

Ингредиенты

  • Тыква - 300 г
  • Мука - 350 г
  • Куркума - по вкусу
  • Слив. масло - 50 г
  • Творог - 300 г
  • Изюм - 1 ст.л.
  • Яйцо - 1шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 100 г
  • Яблоки - 2шт.
  • Корица - по вкусу
  • Молоко - 500 мл
  • Желтки - 5шт.
  • Ваниль - 1 пакетик

Способ приготовления

  1. Тыкву отварить, дать ей остыть, после измельчить. Добавить яйцо и сливочное масло.
  2. Смешать куркуму, муку и соль. Добавить к тыквенной смеси. Замесите тесто и дайте ему постоять минут 20.
  3. Растопить масло и добавить в него сахар - готовим карамель.
  4. Очищенные и измельченные яблоки всыпать в карамель. Протушить с минуту в карамели. Добавить сюда же изюм и корицу.
  5. Смешать содержимое сковороды с творогом. Перемешать.
  6. Слепить вареники и варить в слегка подсоленой воде.

Готовим соус:

  • Молоко - 500 мл.
  • Желтки - 5шт.
  • Ваниль - 1 пакетик
  • Сахар - 50 гр.
  1. В сотейник с молоком добавить сахар и ваниль.
  2. Вскипятить молоко. Снять с огня и дать остыть.
  3. Желтки взбить с сахаром в пенообразную массу.
  4. Смешать желтки с молоком и варить на легком огне постоянно помешивая.

 

Как и с чем подавать.

Готовые вареники подавать с соусом.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Как приготовить: видео
Полезный салат из черемши
Если вы еще никогда не готовили из черемши - скорей исправьте это недоразумение. Начните с такого легкого витаминного салата и он, наверняка, станет одним из ваших любимых.
Конфеты с медом и шоколадом видео-рецепт
Вкусно, полезно и поднимет настроение после ночных новостей
Готовим на выходные: запеканка с беконом
Вкусная запеканка из картофеля с беконом - станет отличным завтраком для всей семьи!
Завтрак на скорую руку: омлет в бублике
Омлеты очень вкусные, а еще их просто готовить, ведь можно использовать все, что есть в холодильнике.Почему бы не попробовать приготовить омлет в бублике
Золотые вареники к Щедрому столу (видео)
Необычные вкусные и очень полезные вареники удивят Ваших гостей не только внешним видом, но и невероятным вкусом!
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK