Название этого супа в переводе обозначает "яйцо и лимон". Как, лимон в супе? - удивятся некоторые. Но вспомните нашу вкуснейшую солянку! В греческом супе Авголемоно
все на своем месте. Нежная кремообразная текстура делает его вкус неповторимым! Стоит попробовать!
Готовят Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош: Розовый хумус и Огуречный смузи
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в очередном выпуске передачи рассказали, как готовить вкусную и полезную еду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | 20 минут | 4 |
Ингредиенты
- Для хумуса:
- Нут – 1 стак.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – 1 ч.л
- Тахина- -2 ст.л
- Лимонный сок – 0,5 шт.
- Печеная свекла – 0,5 шт.
- Кунжутное масло – 100 мл.
- Оливковое масло – 100 мл.
- Отвар от нута – 100 мл.
- Пита – 4 шт.
- Для овощей гриль:
- Кабачок – 1 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Красный болгарский перец – 1 шт.
- Перец чили – 1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Для маринада:
- Гранулированный чеснок – 1 ч.л
- Смесь итальянских трав – 1 ч.л
- Кориандр – 1 ч.л
- Соль – 1 ч.л
- Для смузи:
- Огурец – 3 шт.
- Базилик зеленый – 4 листка
- Кинза – 4 листка
- Лайм – 1 шт.
- Чили – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Для декора:
- Кинза – 2 листка
- Базилик – 2 листка
- Чили – 2 колечка
Способ приготовления
Все выпуски программы "Зіркова кухня" вы сможете найти ТУТ.
Читай также: Кулінарний сюрприз на М1: Поліграф Шарикoff та Чаба Бакош
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Приготовьте вкусный рис с мясом, именно такой как готовят в Нью Йорке. Не забудьте к рису приготовить нежный соус на основе йогурта.
Солодкий омлет - так багато через незнання називають цей ніжний французький десерт. Але це блюдо дійсно варте вашої уваги.
Хачапури по-мегрельски готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Главная его особенность в том, что мергельские хачапури круглой формы.
Фазуэлос или марокканский медовый хворост - это традиционный десерт сефардских и марокканских евреев. Жареное жидкое тесто из муки и большого количества яиц.
В веренице праздников так сложно удержаться от возможности попробовать различные аппетитные блюда, напрочь забыв о фигуре. С этим салатом Вы всегда будете в форме!
Вторые блюда
Вареники - наше любимое блюдо с раннего детства, особенно с фруктовой начинкой. Сочетание аромата спелых яблок, корицы и меда вернет вас в детские воспоминания.
Все о продуктах
Ежевику, как и другие ягоды, можно не только есть целиком, но еще и готовить самые разные лакомства: выпечку, десерты, напитки.
Соление
Приготовить малосольные кабачки не так уж и сложно, особенное если на подготовку нужно всего 15 минут!
Салаты и закуски
Необыкновенный рецепт маринованных в меду баклажанов удивит своей простотой в приготовлении и изумительными вкусом.
Десерты
Очень вкусный сорбет из арбуза - то, что нужно в жаркий летний день!
Маринование
Сегодня мы хотим познакомить вас с очень вкусными маринованными закусками, которые готовятся в разных странах мира и очень там популярны. Сохраняйте и готовьте с удовольствием!
Первые блюда
Сегодня поделимся с вами особенным рецептом - ухи из брюшек лосося: питательной, наваристой и вполне бюджетной.
Салаты и закуски
Очень вкусная и необычная закуска из кабачков особенно понравится тем, кто не представляет свою жизнь без мяса. Обязательно попробуйте приготовить кабачки фаршированные мясным фаршем с кукурузой!