Соус Деміглас з Франції - класика європейської кулінарії і ідеальне доповнення до м'ясних і овочевих страв. Якщо ви захочете приготувати його вдома, запасіться терпінням - весь процес займе близько 6-8 годин.
В ток-шоу «Полезная программа» на «Интере» шеф-повар поделился тремя простыми и изысканными рецептами соусов из граната.
Ароматные мясо и рыба, конечно же, хороши сами по себе. Но вкусный соус с зеленью сделает их совершенными!
Идеальный соус-заправка для пиццы всегда придет вам на помощь при приготовлении знаменитого итальянского блюда.
Манговая сальса - отличная низкокалорийная закуска для большой компании. Для ее приготовления вам понадобятся манго, халапеньо, болгарский перец, лайм, огурец и зеленый лук.
Этот соус часто используют при тушении и запекании мясных блюд. А если добавить в него вино, можно подавать к блюдам из отварного и жареного мяса, птицы.
Этот рецепт томатной сальсы значительно отличается от классической мексиканской. Это – адаптированный вариант, который прекрасно подойдет к шашлыку.