Соусы

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Сливочный соус
21 декабря 2009
Сливочный соус

Этот замечательный соус подходит под многие блюда, а также его можно использовать в качестве одного из инредиентов при приготовлении закусок.

156
Соус «Майонез» основной
21 декабря 2009
Соус «Майонез» основной

Купленный в магазине майонез по своим питательным качествам удовлетворяет вас на все 100%? Если нет, то готовьте его в домашних условиях. Единственное, вы должны быть уверены, что для приготовления домашнего майонеза вы используете яица наивысшего качест

123
Белый соус (основной)
2 декабря 2009
Белый соус (основной)

Соус подойдет к мясным, овощным блюдам, может быть основой для приготовления других соусов.

156
Оригинальный соус для заправки салата «Цезарь»
1 декабря 2009
Оригинальный соус для заправки салата «Цезарь»

Шеф-повар ресторана «Дольче Вита» предлагает эконом-вариант соуса для заправки салата «Цезарь».

498
Соус «Цезарь»
1 декабря 2009
Соус «Цезарь»

Классический рецепт соуса для заправки самого популярного итальянского салата от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко.

298
Тахини
26 ноября 2009
Тахини

Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста) – распространенная на Среднем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, ее добавляют ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусо

235
Соус с сушеными грибами и овощами
26 ноября 2009
Соус с сушеными грибами и овощами

Этот несложный соус с сушеными грибами, луком и сладким перцем гармонично дополнит любой овощной гарнир (например, картофельное пюре) или пасту.

135
Кисло-сладкий абрикосовый соус
26 ноября 2009
Кисло-сладкий абрикосовый соус

Абрикосовый джем, смешанный с горчицей и лимонным соком, – неподходящие ингредиенты для соуса? Наоборот – очень даже подходящие, если этот соус – кисло-сладкий.

240
Соус с голубым сыром
26 ноября 2009
Соус с голубым сыром

Этот соус очень хорош к мясу, особенно к курятине. Попробуйте!

134
Соус маринара
24 ноября 2009
Соус маринара

Этот томатный соус является одним из базовых соусов итальянской кухни. Соус применяется как основа для многих других соусов, а также им поливают сверху пасту или же едят вприкуску с хлебом. Соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде.

213
Слушать 'Lounge FM'
Вверх