Соусы

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Пряно-сладкая баварская горчица (на пиве)
29 марта 2018
Пряно-сладкая баварская горчица (на пиве)

В далеком 1854 году Йоганн Конрад Девеляйя к обычной горчице добавил уксус, сахар, пряностями. Его настигло вдохновение и полученную смесь он проварил, добавив воду, соль и лук. В результате получился вкусный соус, который положил историю горчицы по-баварски.

647
Универсальный: сметанно-томатный соус
28 марта 2018
Универсальный: сметанно-томатный соус

Этот соус - из категории "некапризных", он легко подойдет и к пасте, и к мясным или овощным запеканкам, и к пицце. Еще в нем можно тушить голубцы, тефтели, рыбу и мясо.

469
Бальзамический соус: пошаговый рецепт
27 марта 2018
Бальзамический соус: пошаговый рецепт

Несколько капель этого соуса способны волшебным образом обогатить вкус любого блюда: от салатов и холодных закусок, до горячих блюд из мяса и рыбы, даже омлета, а также десертов и фруктов.

901
Когда соус делает ужин: 5 вкусных идей
27 марта 2018
Когда соус делает ужин: 5 вкусных идей

С помощью этих пяти простых соусов вы сможете готовить вкусные ужины буквально за 15 минут. И не важно, какого уровня сложности вы затеяли гарнир или горячее - любой из этих соусов придаст насыщенный вкус даже самому незамысловатому блюду.

369
Аджика «Нет покоя грешнику»: пошаговый рецепт
25 марта 2018
Аджика «Нет покоя грешнику»: пошаговый рецепт

Это по-настоящему домашняя аджика, у которой пикантный, кисло-сладкий, мягкий и пряный вкус. Уверяем, она никогда не задержится в холодильнике, так и тянет везде ее добавить.

835
Соус из хрена - идеальное дополнение к рыбе и мясу
24 марта 2018
Соус из хрена - идеальное дополнение к рыбе и мясу

Этот простейший соус, наверняка, понравится вам своим пикантным вкусом, который выгодно оттеняет практически любые холодные закуски и блюда из мяса или рыбы.

206
Аджика с баклажанами: пошаговый рецепт
23 марта 2018
Аджика с баклажанами: пошаговый рецепт

Аджика с баклажанами - очень необычное блюдо, придуманное находчивыми хозяйками. Сказать, что это вкусно – это ничего не сказать, это просто восхитительно!

565
Пикантная аджика "По-киевски": пошаговый рецепт
22 марта 2018
Пикантная аджика "По-киевски": пошаговый рецепт

Этому рецепту уже очень много лет. Проверенный поколениями, он не утратил своей актуальности, так как, действительно, хорошо дополняет вкус мясных блюд, пельменей, вареников.

701
"Ленивый" бешамель (в микроволновке)
21 марта 2018
"Ленивый" бешамель (в микроволновке)

Плита и ваше постоянное присутствие для помешивания соуса - не понадобятся. Верной помощницей для приготовления популярного бешамеля станет ваша микроволновая печь.

578
Нежный сливочно-грибной соус: пошаговый рецепт
20 марта 2018
Нежный сливочно-грибной соус: пошаговый рецепт

Его подают к пасте, картофелю, мясным блюдам - грибной соус универсален. А готовить его можно из любых грибов: лесных, культивированных, свежих, мороженых или сушёных - он неприхотлив.

1619
Слушать 'Lounge FM'
Вверх