Соусы

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Томатный соус «Везувий» - для любителей остренького
10 сентября 2018
Томатный соус «Везувий» - для любителей остренького

В сезон хороших грунтовых помидоров однозначно стоит сделать острый домашний соус, который прекрасно подходит для шашлыков или мяса на гриле. Такой соус будет отличной альтернативой магазинному кетчупу.

Песто из тыквы: пошаговый рецепт
8 сентября 2018
Песто из тыквы: пошаговый рецепт

Песто - знаменитый зеленый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом. Но кулинария не чужда экспериментов. Поэтому монополию зеленого песто давно потеснили. Ведь чего стоит вот такой шикарный тыквенный вариант. Тыквенный песто имеет нежный кисло-сладкий вкус и сделает блюдо необычайно пикантным, освежив "звучание" привычных продуктов.

"Варенье" из сладкого перца - пикантное счастье гурмана
7 сентября 2018
"Варенье" из сладкого перца - пикантное счастье гурмана

Это заготовка настолько нестандартна, что вполне может быть названа вареньем, но использовать ее лучше в качестве соуса. Заготовка характеризуется ярким ароматом, пикантным запоминающимся вкусом и отлично будет сочетаться с мясными блюдами или несладкой выпечкой.

Соус из печеных овощей: пошаговый рецепт
7 сентября 2018
Соус из печеных овощей: пошаговый рецепт

Нежный соус с из печенных овощей придаст любому блюду свою изюминку и аромат. Благодаря тому, что соус измельчен, ваши дети, которые не любят лук, даже и не заметят его!

Домашние заготовки: чесночно-укропный соус "Лето в банке"
7 сентября 2018
Домашние заготовки: чесночно-укропный соус "Лето в банке"

Предлагаем заготовить на зиму пару баночек витаминной приправы, которая пригодится для приготовления многих блюд. Укроп, заготовленный таким образом, сохраняет вкусовые качества свежей зелени и всю свою пользу. Хранить такой соус рекомендуется в холодильнике.

Релиш из зеленых помидоров: пошаговый рецепт
3 сентября 2018
Релиш из зеленых помидоров: пошаговый рецепт

Релиш из зеленых помидоров прекрасный вариант зимней заготовки. Он отлично подходит к разнообразным блюдам, которые дополняет своим кисло-сладким вкусом.

Сливовый соус к мясу: пошаговый рецепт
30 августа 2018
Сливовый соус к мясу: пошаговый рецепт

Сливы – идеальная основа для приготовления изумительного соуса, который вы сможете подавать к шашлыку, рыбе или пасте. А чтобы этот соус можно было есть и в зимнее время, законсервируйте из него кетчуп.

4 цвета соуса Песто
29 августа 2018
4 цвета соуса Песто

Только представьте себе, о соусе Песто, впервые было упомянуто в кулинарной книге еще в 1800 году! И с тех пор он стал универсальным соусом, который добавляют во множество блюд и просто намазывают на хлеб.

Свекольный песто: интересная вариация итальянского соуса
27 августа 2018
Свекольный песто: интересная вариация итальянского соуса

Итальянский соус песто очень прост в приготовлении. Основные ингредиенты в приготовлении соуса это базилик и оливковое масло. Но попробуйте приготовить песто из свеклы - свежо, ново, оригинально и, что самое главное, вкусно!

Остро-сладкий кетчуп с яблоками: пошаговый рецепт
26 августа 2018
Остро-сладкий кетчуп с яблоками: пошаговый рецепт

Кетчуп – один из самых универсальных и популярных соусов, применений - масса, а готовится - очень легко. Соус по этому рецепту, можно сделать как на один раз, так и заготовить впрок, плотно закрыв в банке.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх