Маринады

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Жесткое мясо: 4 способа сделать его нежным
11 июня 2017
Жесткое мясо: 4 способа сделать его нежным

Легко и быстро исправляем кулинарные ошибки.

1092
Супер-рецепт для пикника: шашлык с молочным маринадом
29 апреля 2017
Супер-рецепт для пикника: шашлык с молочным маринадом

Для получения более нежного вкуса мясо можно замочить в молоке, для мягкости – посолить сразу перед жаркой на мангале.

738
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
27 апреля 2017
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка

Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.

517
Мясо «Золотые ножки»
9 сентября 2016
Мясо «Золотые ножки»

Мясо хорошо зарумянивается и выглядит действительно золотым: на вкус сладковатое, с медовым привкусом.

290
Оливки в маринаде
30 января 2015
Оливки в маринаде

Оливки в пикантном маринаде на основе специй и трав приобретают неповторимый вкус и аромат.

207
Рыба в маринаде в мультиварке
19 ноября 2014
Рыба в маринаде в мультиварке

Для приготовления блюда лучше использовать рыбу с белой плотной мякотью – такая рыба питательна, ее мясо упруго восприимчиво к воздействию маринада.

171
Пряный маринад для скумбрии
17 октября 2014
Пряный маринад для скумбрии

Из скумбрии можно приготовить прекрасную закуску, которая ничем не уступает традиционной селедке. Эта рыба подойдет и для праздничного, и для будничного стола.

888
Маринад для лосося
17 сентября 2014
Маринад для лосося

Маринады для засолки рыбы можно использовать совершенно разные. Помимо самых простых существуют и оригинальные вариации, например, маринад с коньяком.

195
Сыр в маринаде
9 сентября 2014
Сыр в маринаде

Пикантная закуска из сыра украсит ваш праздничный или повседневный стол. Сыр для закуски лучше брать рассольный.

174
Слушать 'Lounge FM'
Вверх