Маринады

Что-то невероятное ожидает вас, если вы воспользуетесь рецептом Джейми Оливера. Его маринад отлично подойдет для любого вида мяса.

Курица является одним из самых популярных видов мяса, которое приходится по вкусу, причем, как взрослым, так и детям, поэтому и используется чаще всего в рационе любой хозяйки.

Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.

Попробовав однажды эту закуску, вам непременно захочется приготовить еще.

Ароматный маринованный лук станет прекрасным дополнением к шашлыку. По желанию его можно добавлять в салаты или просто подавать с хлебом.

Подобный маринад можно использовать для опят, маслят, белых и других грибов. Получается очень вкусно и аппетитно.

Отличный шашлык – это и повод отдохнуть в выходной день, и побаловать себя вкуснейшим блюдом.

Изначально маринады использовали для размягчения и заготовки мяса впрок. Эти весьма ароматные сочетания нужны были для маскировки вкуса и аромата мяса «с душком», нынче неприемлемого для подачи на стол. Поэтому в современной кухне маринады используют для

Сочное, нежное мясо с удивительным, идеально подходящим лаймовым маринадом. Рецепт взят из передачи «Кулинарный ежедневник».