Кляр

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
19 сентября 2017
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта

Именно кляр дарит многим жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотистую корочку.

Фрукты в кляре
2 апреля 2014
Фрукты в кляре

Сегодня будем готовить фрукты, обваленные в муке и жаренные во фритюре. Французы называют такое тесто словом «кляр», в переводе «жидкий», не раз мы слышали о «темпуре», термине японского происхождения. Не важно, на каком языке, все равно десерт очень в

Слушать 'Lounge FM'
Вверх