Женщины своего дела
Пудинг «Виноградная лоза»
Пудинг, это традиционный английский десерт на основе яиц, молока, творога, муки и фруктов. Виноградный пудинг совершенно прост в приготовлении, получается нежным и изумительно вкусным, а выпекается всего 25 минут.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 25-30 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Виноград — 150 г
- Творог — 250 г
- Яйца — 2 шт
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Разрыхлитель — ½ ч.л.
- Мука — ½ стакана
- Сахар — 5 ст.л.
- Взбитые сливки — 50 г
Способ приготовления
- Разотрите яйца с сахаром и мягким сливочным маслом.
- Добавьте протертый через сито творог.
- Вымойте и обсушите виноград.
- Нарежьте виноград мелкими кубиками.
- Добавьте в творожную массу и перемешайте.
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
- Замесите тесто.
- Смажьте формы растительным масло.
- Выложите тесто в формы, заполняя на 2/3.
- Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Как подавать
При подаче украсьте взбитыми сливками и виноградом.
Вы также можете приготовить арбузный пудинг или сливовый пудинг.
Приятного аппетита!
Читай также: Тоффі-пудинг: улюблений десерт Кейт Міддлтон
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Самое вкусное мороженое - приготовленное дома. Сохраняйте себе и готовьте дома малиновое мороженое на основе йогурта.
Для эффективной подачи пудинга, окуните на несколько секунд формочки в горячую воду и быстро переверните пудинг на блюдо. Украсьте по желанию и подавайте незамедлительно.
Спиртные напитки придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить этот десерт и убедитесь, что пиво прекрасно дополняет и раскрывает вкус выпечки.
Трайфл - традиционный английский десерт, который готовится из бисквитного теста с заварным кремом, с добавлением фруктового сока или желе со взбитыми сливками.
Инжир с кедровыми орехами и козьим сыром - изысканная и модная закуска, которую может приготовить каждый!
Соусы
Мексиканский «Красный соус» - пикантный и ароматный, как и вся мексиканская кухня.
Калейдоскоп советов
У шефов есть свои секреты, как красиво подать салат. Мы разузнали их и с радостью делимся с нашими читателями.
Напитки
Качество спиртных напитков, а именно вин, как правило, зависит не только от используемого винограда, но и от разумного использования данного сырья, а также способа подачи уже готового благородного напитка.
Десерты
Крем Мирабо по французскому рецепту готовится из сливочного масла, молока с добавлением измельченных грецких орехов. Идеальный как самостоятельный десерт и как начинка для выпечки.
Салаты и закуски
Руколла необыкновенно полезна, а в салате с помидорами, огурцами и болгарским перцем будет прекрасной закуской к основному блюду в жаркий летний день.
Десерты
Самое вкусное мороженое - приготовленное дома. Сохраняйте себе и готовьте дома малиновое мороженое на основе йогурта.
Как приготовить: видео
Шакшука - идеальное сочное и яркое блюдо, которое поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе всегда!
Выпечка
Шикарный ужин в вегетарианском стиле. Замечательная капуста брокколи может использоваться не только в витаминных салатах, но и в национальном итальянском блюде – пицце!