Мороженое без мороженицы

Мороженое без мороженицы

Ингредиенты

Сливки 35% жирности - 500 мл
Сгущенное молоко - 200 г
Орехи - 50 г
Сухофрукты - 50 г
Шоколад тертый - 30 г
Ванильный сахар - 1 пакетик

Способ приготовления

Перед приготовлением мороженого уделите особенное внимание выбору сливок: они должны быть очень жирными, желательно их купить на рынке. 

Сливки взбиваем до консистенции крема, затем добавляем в них сгущенку и ванильный сахар, перемешиваем. На этом этапе добавляем все «вкусности», которые нравятся – чернослив, изюм, курагу, кусочки шоколада и т. д. Но даже если вы ничего не добавите, то получите отличное ванильное мороженое без наполнителя.

Выкладываем массу в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру. 
Для того, чтобы наше мороженое получилось настоящим и безо льда, каждые 30-40 минут перемешиваем массу деревянной лопаткой. Обычно для заморозки достаточно около 2,5 часов, соответственно, перемешать массу нужно три-четыре раза. 

Совет: Домашнее мороженое в отличие от магазинного лучше не хранить длительное время. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Натуральный свекольный мармелад с черносливом и орехами
Восхитительный десерт, который покорит сердце любого сладкоежки, можно сделать еще и очень полезным, приготовив его из натуральных ингредиентов.
Блюдо за 15 минут: фруктовый салат с йогуртом и орехами
Этот салатик невероятно прост в приготовлении, вам необходимо лишь иметь спелые фрукты под рукой.
З рецепта как приготовить домашний фруктовый лед
Фруктовый лед нельзя не любить! Это самая освежающая и легкая разновидность мороженого.
Торт-мороженое: вкусно и просто
Очень простой в приготовлении тортик, как раз на тот случай, когда хочется сладкого и освежающего.
Лимонный чизкейк без выпечки
Чтобы приготовить чизкейк, необязательно выпекать его в духовке. Достаточно будет смешать все ингредиенты и оставить его в холодильнике на 3 часа.
Все материалы раздела
Молодой картофель с розмарином
Молодой картофель с розмарином
Поджаренный до хрустящей корочки молодой картофель с добавкой пряных трав и чеснока, из обычного блюда превращается в совершенно потрясающий ароматный гарнир. Итальянцы рекомендуют!
Фруктовый салат с тимьяном
Фруктовый салат с тимьяном
Фруктовый салат - очень вкусное блюдо, а еще он богат антиоксидантами и витаминами, которые помогают максимально эффективно поддержать ваш организм, особенно во время пандемии
Мандруй Україною: три дня с Дмитрием Комаровым
Мандруй Україною: три дня с Дмитрием Комаровым
Накануне выхода новой тревел-прогаммы «Мандруй Україною з Дмитром Комаровим», которая стартует 9 мая в 10.50 на «1+1», культовый украинский путешественник Дима Комаров пригласил коллег из ведущих украинских СМИ
Все просто ахнут: запеченная семга в слоеном тесте
Все просто ахнут: запеченная семга в слоеном тесте
Невероятно нежная и сочная семга в слоеном тесте на подушке из шпината и сливочного сыра с хрустящей корочкой будет изумительным украшением праздничного стола. Королевское блюдо!
Диетический читинг: что это и зачем
Диетический читинг: что это и зачем
Американский диетолог Джоель Марион нашел выход, разработав новый метод преодоления этапа «плато» – диетический читинг.
Быстро и просто: ленивый куриный рулет с сыром
Быстро и просто: ленивый куриный рулет с сыром
Ленивый рулет из курицы - вкусное и простое блюдо, ведь для его приготовления вам, всего лишь, понадобится нарезать курицу и натереть сыр! Нежное, сочное мясо с сырной прослойкой никого не оставит равнодушным.
Запеченный молодой картофель с прованскими травами
Запеченный молодой картофель с прованскими травами
Минимум ингредиентов, минимум действий, а получается удивительного вкуса и аромата блюдо. Запеченный с прованскими травами молодой картофель - один из таких рецептов, к которым хочется возвращаться вновь и вновь.
ТОП-3 самых эффективных диет для похудения
ТОП-3 самых эффективных диет для похудения
На каких диетах можно быстро похудеть? Существуют ли в действительности такие методики? Разберемся в нашей статье!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK