Сладость в радость: летние десерты для тех, кто на диете

Когда стараешься придерживаться диеты, то так и тянет на сладенькое. Предлагаем вам альтернативу - вкусные и полезные низкокалорийные десерты.
Сладость в радость: летние десерты для тех, кто на диете
Эти десерты не дадут вам поправиться и в то же время утолят жажду съесть что-нибудь вкусненькое. Ведь мы, девочки, устроены так, что не можем жить без сладкого. 

Конфеты из сухофруктов 

Ингредиенты:

  • Сухофрукты и орехи - 350 г  
  • Мед - 2 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка для обсыпки

Способ приготовления:

  1. Все сухофрукты залейте теплой водой и подержите до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут.
  2. Обсушите сухофрукты и удалите из них косточки.
  3. Пропустите все ингредиенты через мясорубку.
  4. Добавьте в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешайте.
  5. Сформируйте конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храните их в холодильнике.

Яблочный мусс

Ингредиенты:

  • Яблоки: 5 шт. 
  • Сахар - 1/2 ст. 
  • Манная крупа - 1 ст.л. 
  • Вода - 2 ст.

Способ приготовления:

  1. Из яблок удалить сердцевину и сварите их. В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки.
  2. Доведите до кипения. Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут.
  3. Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы.
  4. Разлейте ее в формы и охладите до полного застывания.

Фруктовый лед

Ингредиенты:

  • Киви - 2 шт. 
  • Зеленое яблоко - 1 шт. 
  • Сахар - 70 г 
  • Вода - 1/2 ст.
  • Мята - 5-6 листиков 

Способ приготовления:

  1. Яблоко, киви и мяту помойте. Очистите от кожицы киви и яблоки.  
  2. Яблоко и киви нарежьте крупными кусками, мяту измельчите. Пюрируйте фрукты вместе с мятой, протрите массу через сито.
  3. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Всыпьте сахар и помешивайте его, чтобы он полностью растворился.
  4. Доведите воду до кипения, после чего выключите плиту, а сироп немного охладите.  
  5. Смешайте фруктово-ягодное пюре с сиропом, перемешайте получившуюся смесь и разлейте ее по формочкам для мороженого.
  6. Формочки уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.

Творожный пудинг

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г 
  • Яйца - 2-3 шт. 
  • Сливочное масло - 4 ст. л. 
  • Ванилин или цедра лимона - щепотка
  • Манная крупа или картофельный крахмал - 2-3 ст. л.
  • Изюм - 1 ст. л.
  • Орехи - 1 ст. л.
  • Сметана - 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом.
  2. Последними в массу введите белки, взбитые в густую пену.
  3. Положите массу в смазанную жиром форму, смажьте сметаной, разложите по поверхности кусочки масла и запеките в духовке.
  4. Подавайте горячим или холодным со сладким соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный десерт для настоящих гурманов: дыня в желе
Оригинальное сладкое желе с дыней и клубникой.
Яблучне «печиво» з горіхами - всього за 10 хвилин!
Корисний перекус готується без випікання і стане в нагоді, коли треба "тут і зараз" створити щось смачненьке.
Быстрый рецепт вкусного десерта: готовим запеченный инжир
Этот невероятно ароматный десерт просто тает во рту. Легкая пряность тимьяна, нежная, сладкая консистенция инжира со сливочным сыром и легкая миндальная нотка делают этот десерт поистине божественным! Рекомендуем!
Десерт дня: инжир в вине
Блюда, которое бы подошло лучше для романтического вечера или приема близких друзей - не придумаешь. Этот десерт очень легкое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Сохраняйте в закладки, пригодится!
Медовая нуга с миндалем
Попробуйте приготовить самостоятельно медовую нугу с миндалем. Удивительно вкусное лакомство, а главное только из натуральных ингредиентов.
Все материалы раздела
Кабачковые рулетики с котлетой
Кабачковые рулетики с котлетой
Зачастую, блюда из кабачка не любят мужчины, но уверяем, кабачок в предложенном варианте точно понравится всем! Сочные, ароматные и очень вкусные кабачковые рулетики с мясной начинкой всегда будут уместны
Быстрая закуска: печеный маринованный перец
Быстрая закуска: печеный маринованный перец
Маринованный перец очень простая и вкусная закуска, которую можно подать к мясному или рыбному блюду. Но вот такой рецепт - печеного маринованного перца - настоящая редкость, обязательно попробуйте.
Пирог "Яблочное дерево": уютная осень
Пирог "Яблочное дерево": уютная осень
Осень - сезон урожая, а значит самое время печь яблочные пироги. Нежная выпечка с ароматом корицы будет настоящей осенней сказкой на вашем столе.
Фасолевый цимес: как готовить
Фасолевый цимес: как готовить
Изначально цимес - это десерт еврейской кухни. Но именно так сегодня называют все самое лучшее и вкусное на столе. И фасоль, приготовленная по этому рецепту, готова побороться за свое место в топе любимых блюд.
Еда в квадрате
Еда в квадрате
Новый формат из будущего для быстрого и полезного перекуса
Тыква в интерьере: 10 ярких идей
Тыква в интерьере: 10 ярких идей
Оживить интерьер и внести в него волшебство можно с помощью тыквы.
Пивной пирог с грибами
Пивной пирог с грибами
Такого вы еще точно не пробовали! Ароматный, нежный пивной пирог с грибами и сыром точно понравится вашим друзьям, скорее зовите их в гости!
Домашняя консервация: фасоль в томате
Домашняя консервация: фасоль в томате
Запастись популярной закуской на зиму? Почему бы и нет! Густой томатный соус со специями и нежная фасоль понравятся даже самым привередливым едокам. Вкусно и полезно круглый год: на хлеб, в борщ и просто ложкой!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK