Кранскейк: норвежская рождественская выпечка

Кранскейк - это скандинавский торт, который является обязательным элементом на всех торжествах
Кранскейк: норвежская рождественская выпечка

Ингредиенты

  • Миндальная мука - 450 гр
  • Мука из фундука - 55 гр
  • Сахарная пудра - 350 гр
  • Белок - 4 штуки 
  • Растительное масло - для смазывания
  • Манка - для посыпки
  • Мука - для посыпки

Глазурь:

  • Белок - 1
  • Сахарная пудра - 155 гр

Кстати, в Норвегии колечки складывают вокруг бутылки вина.

Приготовление

  1. Молотый миндаль, молотый фундук, сахарную пудру и белки смешайте миксером. Должна получиться густая масса.
  2. Накрыть миску с массой плёнкой и поставить на ночь в холодильник.
  3. На следующий день нагреть духовку до 200°C.
  4. Смазать формочки маслом (если их использовать) или застелить противень бумагой для выпечки.
  5. Скатать колбаски толщиной с палец и выложить в формы или на противень, сформировав кружки.
  6. Скрепить аккуратно края, чтобы получались круги.
  7. Выпекать в течении 9-10 минут. Дать остыть в форме, прежде, чем доставать.
  8. Когда остыли, достать из формочек, накрыть плёнкой и дать постоять при комнатной температуре до следующего дня.
  9. Сделать глазурь, чтобы была нужно консистенции.
  10. Выложить глазурь в пакет, обрезать кончик и нанести узор на печенья. Можно использовать глазурь как клей и скрепить ею кольца.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Десерты
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Топ-5 найкращих рецептів чизкейку
Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Что приготовить из шелковицы: 3 рецепта, которые вас порадуют
Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице.
Мятный сорбет из киви с ромом
Этот простой рецепт очень вкусного десерта идеально подходит для взрослой вечеринки!
Как приготовить сорбет из шампанского
Свежие и сочные сорбеты - идеальное решение для конца рабочей недели. Отличная замена десертов!
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK