Конфеты «Шоколадные яйца»

Длят приготовления конфет "Шоколадные яйца" вам понадобятся сгущенное молоко, сахарная пудра, мед, ваниль, сливочное масло, горький шоколад и натуральные красители.
Конфеты «Шоколадные яйца»
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 45-55 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сгущенное молоко - 100 г
  • Сахарная пудра - 400 г
  • Ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • Мед - по вкусу
  • Масло сливочное - 40 г
  • Краситель пищевой желтого цвета - несколько капель
  • Шоколад горький - 250 г

Способ приготовления

  1. В сотейнике на медленном огне растопите сливочное масло, не давая ему кипеть.
  2. В отдельной посуде смешайте мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и краситель, добавьте растопленное масло и вымесите до однородной массы.
  3. Накройте емкость пленкой и оставьте при комнатной температуре минимум на 4 часа. 
  4. Масса должна стать пластичной и плотной, легко поддающейся формированию.
  5. Шоколад поломайте на мелкие кусочки и растопите на водяной бане.
  6. Из остывшей медовой массы сформируйте конфеты в виде яиц и покройте их глазурью: каждую конфету насадите на вилочку и обмакните в шоколад. 
  7. Но перед тем как глазировать конфеты шоколадом им следует дать полежать при комнатной температуре, ничем не накрывая, для того, чтобы на поверхности конфет образовалась сахарная корочка.
  8. Затем выложите на бумагу для выпечки до полного застывания шоколада.

Как хранить

Готовые конфеты можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читай также: Домашние конфеты с кокосовой стружкой Баунти

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Десерты
Печиво "Полуничний сюрприз" - за 15 хвилин, без випікання
Чудовий та смачний десерт, який можна приготувати разом з дітьми.
Яблучне «печиво» з горіхами - всього за 10 хвилин!
Корисний перекус готується без випікання і стане в нагоді, коли треба "тут і зараз" створити щось смачненьке.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Великопепный торт "Радуга": пошаговый рецепт
Наверняка, многие из нас видели замечательные и красивые тортики с яркой начинкой в виде cеми цветов радуги. От такого красочного угощения будут в восторге и взрослые, и дети.
Все материалы раздела
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Якщо вам пощастить придбати ревінь, дуже рекомендую приготувати отакий чудовий тарт, ви не пошкодуєте!
Как заморозить зелень: 4 способа
Как заморозить зелень: 4 способа
Самый простой способ запастись полезными витаминами на зиму!
Грибная икра в мультиварке
Грибная икра в мультиварке
Рецепты для мультиварки удобны тем, что по ним можно приготовить фактически любое блюдо. Грибная икра в мультиварке ничем не отличается от приготовленной на плите, однако готовится гораздо проще.
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!
Ужин по-гречески: запеченная курица с помидорами и маслинами
Ужин по-гречески: запеченная курица с помидорами и маслинами
Очень легкое, сочное блюдо получается по этому рецепту. Обязательно приготовьте к ужину, это невероятно вкусно!
Караси, запеченные в духовке с овощами
Караси, запеченные в духовке с овощами
Карась, запеченный в духовке, настолько простое блюдо, что его сможет приготовить даже самый начинающий кулинар. Это блюдо хорошо тем, что за ним не нужно приглядывать. Отправили в духовку и забыли на минут 40!
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
Смачне тісто для чебуреків на горілці
Смачне тісто для чебуреків на горілці
Тісто з додаванням горілки та газованої води виходить хрустким, гарним та дуже смачним. Скуштуйте!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK