Конфеты «Шоколадные яйца»

Длят приготовления конфет "Шоколадные яйца" вам понадобятся сгущенное молоко, сахарная пудра, мед, ваниль, сливочное масло, горький шоколад и натуральные красители.
Конфеты «Шоколадные яйца»
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 45-55 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сгущенное молоко - 100 г
  • Сахарная пудра - 400 г
  • Ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • Мед - по вкусу
  • Масло сливочное - 40 г
  • Краситель пищевой желтого цвета - несколько капель
  • Шоколад горький - 250 г

Способ приготовления

  1. В сотейнике на медленном огне растопите сливочное масло, не давая ему кипеть.
  2. В отдельной посуде смешайте мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и краситель, добавьте растопленное масло и вымесите до однородной массы.
  3. Накройте емкость пленкой и оставьте при комнатной температуре минимум на 4 часа. 
  4. Масса должна стать пластичной и плотной, легко поддающейся формированию.
  5. Шоколад поломайте на мелкие кусочки и растопите на водяной бане.
  6. Из остывшей медовой массы сформируйте конфеты в виде яиц и покройте их глазурью: каждую конфету насадите на вилочку и обмакните в шоколад. 
  7. Но перед тем как глазировать конфеты шоколадом им следует дать полежать при комнатной температуре, ничем не накрывая, для того, чтобы на поверхности конфет образовалась сахарная корочка.
  8. Затем выложите на бумагу для выпечки до полного застывания шоколада.

Как хранить

Готовые конфеты можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читай также: Домашние конфеты с кокосовой стружкой Баунти

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Десерты
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Топ-5 найкращих рецептів чизкейку
Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Что приготовить из шелковицы: 3 рецепта, которые вас порадуют
Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице.
Мятный сорбет из киви с ромом
Этот простой рецепт очень вкусного десерта идеально подходит для взрослой вечеринки!
Как приготовить сорбет из шампанского
Свежие и сочные сорбеты - идеальное решение для конца рабочей недели. Отличная замена десертов!
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK