Капкейки ко Дню святого Валентина пошаговый рецепт

Красивая сладкая выпечка ко Дню святого Валентина станет приятным сюрпризом для вашего любимого. К тому же готовить капкейки с сердечками совсем не сложно.
Капкейки ко Дню святого Валентина пошаговый рецепт

Чтобы приготовить этот десерт для начала нужно испечь шоколадные капкейки. Ппока они выпекаются, можно заняться приготовлением вишневого крема. После чего останется только оформить ваше изделие и подать его на стол вместе с каким-нибудь вкусным напитком.  Для того, чтобы приготовить 24-27 штук, вам понадобится: 

Ингредиенты

  • 2 ст. сахара
  • 1+3/4 стакана муки
  • 3/4 стакана какао
  • 1,5 ч.ложки пекарского порошка
  • 1,5 ч.ложки соды
  • 1 ч.ложка соли
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 ч.ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан кипятка

Способ приготовления

  1. Застелите формы для капкейков бумажными формочками.
  2. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  3. В миске смешайте сахар, муку, какао, пекарский порошок, соду и соль.
  4. Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ваниль.
  5. Взбивайте на средней скорости в течении минуты. Влейте кипяток.
  6. Наполните формочки тестом на 2/3.
  7. Выпекайте около 20 минут.
  8. Полностью остудите на решетке.  

    Читай также: День святого Валентина: 5 лучших закусок к празднику

Вишневый крем

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 4 стакана сахарной пудры
  • 4 столовые ложки сока из коктейльных вишен
  • 1/2 стакана измельченных коктейльных вишен
  • Щепотка соли

Способ приготовления

  1. Взбейте сливочное масло до однородной массы.
  2. Добавьте 2 стакана сахарной пудры по одному стакану за раз.
  3. Добавьте 4 столовые ложки сока из вишни, по столовой ложке за раз.
  4. Продолжая взбивать, добавьте оставшуюся сахарную пудру и вишни.
  5. По желанию добавьте каплю розового красителя.  
  6. Взбивайте, пока полностью не смешаете. Дайте остыть в холодильнике.

Оформление капкейков

  1. Срежьте верхушку капкейка
  2. С помощью формочки вырежьте сердечко.
  3. Выложите крем горкой поверх основы капкейка.  
  4. По желанию посыпьте верхушку капкейка сахарной пудрой. Положите на капкейк и слегка прижмите.
  5. Теперь капкейки готовы к подаче! 

Приятного аппетита! 

Читай также: Салат ко дню всех влюблённых «Валентин»

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Торт "Пьяная вишня"
Один из самых популярных тортов, невероятно нежный и вкусный. При этом торт "Пьяная вишня" получается не приторно сладким. Приготовить торт по видео рецепту очень просто, обязательно попробуйте!
Шоколадна панна котта - рецепти Сенічкіна
Цей десерт родом з Північної Італії, хоча вже давно став улюбленим у багатьох кухнях світу. Її називають простим желе, хоча у цій "пані" цікавіший і вишуканий характер.
Абрикосы с начинкой в шоколаде
Абрикосы изумительны сами по себе, но если из них приготовить необычный десерт с двумя видами шоколада, то удовольствия будет еще больше!
Готуємо домашній корисний шоколад - Солодка неділя
Важко знайти абсолютно байдужих до солодощів, особливо до шоколаду, людей. А якщо ви обожнюєте шоколад, але не впевнені в його якості, Валентина Хамайко навчить вас готувати смачний і корисний домашній шоколад.
Как приготовить настоящую нутеллу дома
Нуттела - десерт, который любят во многих странах мира! Но знали ли вы, что этот десерт можно приготовить дома самостоятельно! Сохраняйте себе этот рецепт и побалуйте всю вашу семью.
Все материалы раздела
Що не можна робити на Трійцю
Що не можна робити на Трійцю
Трійця, вона ж П'ятидесятниця, - день, коли Святий Дух спустився на апостолів, які 50 днів поспіль молилися в Сіонській світлиці. Тому її відзначають на 50-й день після Великодня.
Топленный шоколадный пирог-брауни
Топленный шоколадный пирог-брауни
Изумительный, нежный и простой в приготовлении десерт - шоколадный брауни. Весь процесс приготовления у вас займет около 20 минут и еще 20 минут понадобится для выпечки.
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Невероятно вкусные куриные крылышки готовятся на сковороде. Мед придает мясу приятный сладковатый вкус, а соус добавляет пикантности, делает крылышки темными и такими аппетитными.
Как заморозить кабачки на зиму, чтобы они не поплыли
Как заморозить кабачки на зиму, чтобы они не поплыли
Удобство замороженных продуктов очевидно, а их польза не идет ни в какое сравнение с законсервированными или привозными из далеких стран. Но как заморозить кабачки так, чтоб они в размороженном виде были хороши?
Острый томатный соус «Шашлычный»
Острый томатный соус «Шашлычный»
Как приготовить острый, томатный соус для шашлыка в домашних условиях? Читайте в нашей статье!
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Да, этим лодочкам не светят дальние плавания, из духовки, чуть остыв, они отправятся исполнить свое прямое предназначение - утолить ваш голод за обедом или ужином.
Яблочный соус с добавлением острого перца
Яблочный соус с добавлением острого перца
Из этого небольшого видео-сюжета вы узнаете, как приготовить пикантный соус из сладкого и горького перцев. Он превосходно подойдет к мясу и птице.
Масла для волос: их свойства и применение
Масла для волос: их свойства и применение
В маслах много витаминов, минералов и других полезных веществ которые, питают, укрепляют, оживляют волосы и  ускоряют их рост, насыщают сальные железы, тем самым обеспечивая их нормальное функционирование.
Вверх