Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов

Наверняка вы уже слышали о фантастической и невероятной пользе чиа, семена которого - настоящий кладезь полезнейших веществ при минимуме калорий!
Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов
Пользу семян чиа для нашего организма просто нельзя недооценить, ведь: 
  • в них мало калорий;
  • они содержат много растительного волокна;
  • в них содержится огромное количество антиоксидантов;
  • это просто протеиновые бомбы;
  • они являются ценным источником Омега-3 жирных кислот.

    Читай также: Семена чиа: чем полезны и что приготовить из суперфуда

    Представляем вам 5 рецептов пудингов с семенами чиа, которые покорили не одно сердце.

Пудинг с семенами чиа, шоколадом и апельсином

Ингредиенты: 
  • 240 мл молока.
  • 40 г семян чиа.
  • 3 столовых ложки какао-порошка.
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.
  • 1 столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока.
  • 1 чайная ложка цедры апельсина.
  • 1-2 чайных ложки натурального подсластителя на ваш вкус (стевия, мёд, сироп агавы и т.д.)
Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Поместите пудинг в холодильник на всю ночь. Сверху украсьте блюдо цедрой, шоколадными каплями и т.д.

Пудинг с семенами чиа и зелёным чаем

Ингредиенты:
  • 1/4 чашки семян чиа.
  • 1,5 чашки воды или молока.
  • 3-4 капли экстракта стевии.
  • 2 чайных ложки порошка зелёного чая.
  • 0,5 чайной ложки экстракта ванили.
  • фрукты, гранола, орехи (опционно).
Смешайте до однородной массы семена чиа и молоко. В отдельной миске смешайте порошок зелёного чая с небольшим количеством горячей воды. Добавьте эту смесь, а также ванильный экстракт к семенам чиа. Поместите пудинг в холодильник на 2-3 часа или на всю ночь. Украсьте блюдо фруктами, гранолой, орехами.

Кофейный чиа-пудинг

Ингредиенты: 
  • 200 мл охлаждённого кофе.
  • 200 мл молока.
  • 2 столовых ложки мёда.
  • 8 столовых ложек семян чиа.
  • 0,5 чайных ложки ванильного экстракта.
  • шоколадная стружка.
Смешайте все ингредиенты. Поместите смесь в холодильник на всю ночь. Подавайте со сливками и тёртым шоколадом.

Пудинг с семенами чиа и лесными ягодами

Ингредиенты:
  • 4 столовых ложки семян чиа.
  • 235 мл молока.
  • 1 чайная ложка подсластителя (на ваш вкус).
  • 1/4 столовой ложки ванильного экстракта.
    Для ягодного слоя:
  • 1 замороженный банан.
  • половинки замороженной клубники.
  • замороженная голубика.
  • 0,5-1 чашка воды.
Смешайте все ингредиенты для пудинга до однородной массы. Дайте этой смеси постоять в течение 15-20 минут. Размешайте ещё раз, чтобы убедиться, что семена чиа хорошо смешались с остальными ингредиентами. Затем в блендере смешайте все ингредиенты для ягодного слоя. Выложите слоями для того, чтобы получить окончательный вариант блюда.

Пудинг с семенами чиа, мятой и шоколадом

Ингредиенты: 
  • 1/4 стакана миндального молока.
  • 1/4 стакана семян чиа.
  • 2 столовых ложки какао-порошка.
  • 1 столовая ложка натурального подсластителя.
Для крема: 
  • 1 порция охлаждённого кокосового молока.
  • 1/4 чайной ложки экстракта мяты.
  • 1/2 чайной ложки порошка из зелёного чая (для придания оттенка).
В форме смешайте до однородной массы семена чиа, миндальное молоко, какао-порошок, и подсластитель. Поместите смесь в холодильник. Отделите от охлаждённого кокосового молока только кремовую часть и добавьте туда порошок зелёного чая и мятный экстракт. Взбейте получившуюся смесь до получения кремовой консистенции. Выложите готовый пудинг слоями.
Приятного аппетита!

Читай также: Молочный пудинг «Далмантинец» - дети в восторге!


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Замороженные тарты с лаймом и авокадо
Замороженные тарты с лаймом и авокадо это необычное и вкусное блюдо. Рекомендуем приготовить!
Апельсиновые палочки в шоколаде
Не стоит выбрасывать апельсиновую шкурку. С ней можно приготовить простую и вкусную сладкую закуску.
Оладьи на йогурте
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются удивительно нежными и воздушными. Для их приготовления вам понадобятся яйцо, мука ,молоко и йогурт. Именно благодаря йогурту оладьи и получаются очень нежными.
Праздничные капкейки «Ноги Санта Клауса»
Порадуйте детишек необычным, но очень красивым десертом.
Печені яблука з інжиром від Руслана Сенічкіна
Ведучий 1+1 поділився рецептом смачного і корисного десерту - печених яблук з інжиром. Взимку це не тільки смачно, але і корисно для імунітету.
Все материалы раздела
Рис, жареный с ветчиной, овощами и креветками
Рис, жареный с ветчиной, овощами и креветками
Для того чтобы приготовить удивительно вкусное блюдо, вам понадобятся рис, ветчина, креветки, огурцы, горошек, морковь, черемша и грибы. Получится очень вкусно, обязательно попробуйте!
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Кекс с изюмом такой вот формы создаст атмосферу праздника и уюта.
Пицца неаполитанская
Пицца неаполитанская
Эта пицца - одна из самых любимых блюд в дорогих ресторанах. Свежесть и яркость вкусовых качеств придают этой пицце свежие томаты.
Гусиная печенка в томатном соусе
Гусиная печенка в томатном соусе
По настоящему праздничное блюдо можно приготовить из гусиной печени с томатным соусом. А подавать печень лучше всего с отварным рисом, с добавлением сыра.
Новый год: салат «Королевский»
Новый год: салат «Королевский»
Закусочный салат с курицей, ананасом и кукурузой имеет восхитительный вкус. Для приготовления салата вам понадобятся куриные грудки, ананасы, кукуруза и чеснок.
ТОП-10 оригинальных подарков на новый год
ТОП-10 оригинальных подарков на новый год
Подготовка подарков к Новому году и Рождеству идет полным ходом. Но что, если вы не знаете, что подарить, а обычный подарок, совсем не то, что вы бы и сами хотели получить к празднику?
Что приготовить на католическое рождество?
Что приготовить на католическое рождество?
Конечно же индейку! Приготовьте фаршированную рисом птицу по оригинальному рецепту!
Ягодно-ванильный пирог
Ягодно-ванильный пирог
Нежный, вкусный фруктовый десерт очень кстати, когда вся семья собирается вечером к ужину. Для приготовления пирога вам понадобятся мука, сахар, маргарин, масло, ваниль и черная смородина.
Вверх