Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов

Наверняка вы уже слышали о фантастической и невероятной пользе чиа, семена которого - настоящий кладезь полезнейших веществ при минимуме калорий!
Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов
Пользу семян чиа для нашего организма просто нельзя недооценить, ведь: 
  • в них мало калорий;
  • они содержат много растительного волокна;
  • в них содержится огромное количество антиоксидантов;
  • это просто протеиновые бомбы;
  • они являются ценным источником Омега-3 жирных кислот.

    Читай также: Семена чиа: чем полезны и что приготовить из суперфуда

    Представляем вам 5 рецептов пудингов с семенами чиа, которые покорили не одно сердце.

Пудинг с семенами чиа, шоколадом и апельсином

Ингредиенты: 
  • 240 мл молока.
  • 40 г семян чиа.
  • 3 столовых ложки какао-порошка.
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.
  • 1 столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока.
  • 1 чайная ложка цедры апельсина.
  • 1-2 чайных ложки натурального подсластителя на ваш вкус (стевия, мёд, сироп агавы и т.д.)
Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Поместите пудинг в холодильник на всю ночь. Сверху украсьте блюдо цедрой, шоколадными каплями и т.д.

Пудинг с семенами чиа и зелёным чаем

Ингредиенты:
  • 1/4 чашки семян чиа.
  • 1,5 чашки воды или молока.
  • 3-4 капли экстракта стевии.
  • 2 чайных ложки порошка зелёного чая.
  • 0,5 чайной ложки экстракта ванили.
  • фрукты, гранола, орехи (опционно).
Смешайте до однородной массы семена чиа и молоко. В отдельной миске смешайте порошок зелёного чая с небольшим количеством горячей воды. Добавьте эту смесь, а также ванильный экстракт к семенам чиа. Поместите пудинг в холодильник на 2-3 часа или на всю ночь. Украсьте блюдо фруктами, гранолой, орехами.

Кофейный чиа-пудинг

Ингредиенты: 
  • 200 мл охлаждённого кофе.
  • 200 мл молока.
  • 2 столовых ложки мёда.
  • 8 столовых ложек семян чиа.
  • 0,5 чайных ложки ванильного экстракта.
  • шоколадная стружка.
Смешайте все ингредиенты. Поместите смесь в холодильник на всю ночь. Подавайте со сливками и тёртым шоколадом.

Пудинг с семенами чиа и лесными ягодами

Ингредиенты:
  • 4 столовых ложки семян чиа.
  • 235 мл молока.
  • 1 чайная ложка подсластителя (на ваш вкус).
  • 1/4 столовой ложки ванильного экстракта.
    Для ягодного слоя:
  • 1 замороженный банан.
  • половинки замороженной клубники.
  • замороженная голубика.
  • 0,5-1 чашка воды.
Смешайте все ингредиенты для пудинга до однородной массы. Дайте этой смеси постоять в течение 15-20 минут. Размешайте ещё раз, чтобы убедиться, что семена чиа хорошо смешались с остальными ингредиентами. Затем в блендере смешайте все ингредиенты для ягодного слоя. Выложите слоями для того, чтобы получить окончательный вариант блюда.

Пудинг с семенами чиа, мятой и шоколадом

Ингредиенты: 
  • 1/4 стакана миндального молока.
  • 1/4 стакана семян чиа.
  • 2 столовых ложки какао-порошка.
  • 1 столовая ложка натурального подсластителя.
Для крема: 
  • 1 порция охлаждённого кокосового молока.
  • 1/4 чайной ложки экстракта мяты.
  • 1/2 чайной ложки порошка из зелёного чая (для придания оттенка).
В форме смешайте до однородной массы семена чиа, миндальное молоко, какао-порошок, и подсластитель. Поместите смесь в холодильник. Отделите от охлаждённого кокосового молока только кремовую часть и добавьте туда порошок зелёного чая и мятный экстракт. Взбейте получившуюся смесь до получения кремовой консистенции. Выложите готовый пудинг слоями.
Приятного аппетита!

Читай также: Молочный пудинг «Далмантинец» - дети в восторге!


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Желейный торт "Волосы ангела"
Обычно торт сложно назвать легким блюдом. А всё из-за дрожжевого теста, жирного крема, глазури, декора. Но вот торт с желе и свежими фруктами — это совершенно другое дело.
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Очень вкусный и нежный чизкейк, который вы легко можете приготовить в микроволновке и даже… в обычной керамической кружке.
Чем порадовать себя осенним днём: заварной крем с ягодами
Один из главных секретов успеха вашей выпечке в отличном заварном креме, который можно подавать и как десерт. Для приготовления этого заварного крема вам понадобится сахар, яичные желтки, шерри.
Шоколадный торт с фисташками
Чтобы праздник удался на славу - у вас должен быть проверенный рецепт торта! Шоколадный торт с фисташками именно тот десерт, что вызовет восторг не только у именинника, но и у всех гостей.
Как приготовить сладкий «Оливье»
Почему-то при слове «оливье» у всех сразу возникает ассоциация с горошком, с колбасой или мясом и обязательно с майонезом. А мы предлагаем приготовить «Оливье» с фруктами.
Все материалы раздела
Яєчні мафіни по-італійськи - Правила сніданку. Діти
Яєчні мафіни по-італійськи - Правила сніданку. Діти
Наш юний шеф Сева Фаге приготував яєчні маффіни по-італійськи з сосисками. Дивіться рецепт і спосіб приготування в нашому відео.
Маринованный перец из бабушкиных рецептов
Маринованный перец из бабушкиных рецептов
Сладкий перчик, приготовленный по этому рецепту, напомнит вам о лете в холодные зимние дни.
Сырный пирог с луком
Сырный пирог с луком
Этот замечательный пирог золотисто-желтого цвета получается очень вкусным и сытным.
Сливочно-сырный соус с грибами
Сливочно-сырный соус с грибами
Нежный грибной соус будет одинаково вкусен как с гарниром, так и с гренками или чипсами.
Картофельно-капустные оладьи
Картофельно-капустные оладьи
Оладьи очень любят не только взрослые, но и детки. И это отличный способ приготовить полезное и вкусное блюдо из капусты, картофеля и творога.
Запеканка овощная
Запеканка овощная
Одно из самых простых, но в тоже время полезных блюд - овощная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, горошек, бульон, сливки, сметана и соус.
Куриные грудки в сметане с грибами
Куриные грудки в сметане с грибами
Рецептов приготовления курицы огромное множество, но что делать, когда вам нужен проверенный, но при этом совершенно не сложный рецепт? Сохраняйте и готовьте куриные грудки в сметане с грибами.
Чечевица с лососем
Чечевица с лососем
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо - тогда этот рецепт специально для вас. Вам понадобятся филе лосося, вино, болгарский перец, чечевица, зелень, лимонный сок, чеснок и специи.
Вверх