Желе в арбузе - когда нужен wow-эффект

Это по-настоящему красивый десерт. Как повезло тем, чьи дни рождения, годовщины свадьбы, крестины и прочие праздники приходятся на август – сентябрь, ведь они могут удивить гостей этим замечательным угощением! А если у вас нет конкретного повода пригласить друзей в гости, просто устройте праздник самого сладкого арбуза!
Желе в арбузе - когда нужен wow-эффект
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут более часа 10-15

Ингредиенты

  • Арбуз - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Желатин - 15 г.
  • Сахар - 1/2 ст.
  • Соль - по вкусу.
  • Шоколад черный крошка - по вкусу.

Способ приготовления

1. Арбуз разделите на две части, вырежьте мякоть.
2. Приготовьте желе. Разведите желатин с половиной воды и оставьте на 5 минут. В сотейнике доведите до кипения сахар, соль и вторую половину воды.
3. Когда сахар расстворится, снимите смесь с огня и смешайте с желатином.
4. В блендере пюрируйте мякоть арбуза в два этапа, добавив лимонный сок. Процедите и отмеряйте три стакана. Смешайте с желатином. Залейте желе поэтапно, на каждый слой насыпьте немного шоколадной крошки.
5. Выставите на холод после каждого этапа до полного застывания слоёв, прежде чем добавить следующий слой. 

Как и с чем подавать

Разрежьте его на порционные куски и подавайте в качестве десерта. 
 
Полезная информация. Прежде, чем отправляться за арбузом, не лишним будет ознакомиться с правилами по его выбору. Их всего 8, но благодаря им у вас будет, точно, сладкий и полезный арбуз. 

Приятного аппетита!

Читай также: Коктейли с арбузом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
В парке Legoland разметают яблоки фри: мы раздобыли этот рецепт
Картофель фри - любимое лакомство и взрослых и детей. А что вы скажете насчет аналогичного блюда из яблок? В разгар яблочного сезона самое время готовить это интересное блюдо!
Освіжаючий сорбет: 5 кращих рецептів за версією SMAK.UA
Смачний, освіжаючий та ароматний сорбет – ідеальний десерт у літню спеку. Мінімум інгредієнти, трохи вашого терпіння і десертик готовий!
Маковый торт "Нежность": готовим десерт к празднику
Торт, приготовленный по этому рецепту, будет не только маковым, а и очень вкусным и необыкновенно нежным. Не смотря на достаточно длинное описание, торт несложен в приготовлении, а результат вас поразит. Пробуйте!
Сицилийская гранита: 5 самых аппетитных рецептов
Гранита - это знаментый освежающий итальянский десерт, который любят во всем мире, настоящее спасение в жаркий летний день.
Такой возможен только летом: дынно-арбузный торт
Удивительно простой, сочный и вкусный торт без выпечки из дыни и арбуза со взбитыми сливками произведет фурор на летнем празднике.
Все материалы раздела
Медовый спас: 7 основных традиций праздника
Медовый спас: 7 основных традиций праздника
Первый спас объединяет в себе множество событий, поэтому в народе имеет несколько названий: Макковей, Спас на воде, Маковый спас, Мокрый (Водный) спас. Этому дню верующие уделяют особое внимание и вот почему.
88
Как не дать замужеству испортить фигуру
Как не дать замужеству испортить фигуру
Большинство девушек, несмотря на бурное развитие феминизма, с юных лет мечтают выйти замуж за прекрасного принца. Но, как известно, помимо массы достоинств, у жизни в браке есть и некоторые недостатки. Один из них – это избыточный вес, на который жалуются многие замужние дамы.
392
Консервируем помидоры: полный гид по заготовкам
Консервируем помидоры: полный гид по заготовкам
Помидоры на нашем столе — всеобщие любимцы и всегда желанное блюдо. Поэтому не удивительно, что каждая хозяйка хочет заготовить на зиму как можно больше вкусностей из этого замечательного овоща
334
Летний плов с баклажанами: пошаговый рецепт
Летний плов с баклажанами: пошаговый рецепт
Предлагаем попробовать вкуснейший летний плов, в котором сочные овощи, душистые травы, пряные специи и нежное куриное мясо так удачно сплелись в единый вкусо-ароматический букет, который никого не оставит равнодушным!
341
Модный декор стен при помощи трафарета: 10 оригинальных идей
Модный декор стен при помощи трафарета: 10 оригинальных идей
Декорирование стен при помощи трафаретов с каждым годом приобретает все большую популярность, ведь этот способ как никакой другой, помогает придать помещению индивидуальный стиль.
69
Электрическая кофемолка: обзор изделий украинского производства
Электрическая кофемолка: обзор изделий украинского производства
Тем, кто любит кофе и пьет его каждый день, без кофемолки не обойтись, ведь кофе, приготовленный из свежесмолотых зерен, особенно вкусен да и при помощи этого прибора молотый кофе можно получить за считанные секунды.
177
Черешня: лучшие среднеспелые сорта
Черешня: лучшие среднеспелые сорта
Черешня - очень вкусная и сладкая ягода. Но ее вкусовые характеристики отличаются в зависимости от разновидностей сорта. Многообразие сортов черешни поражает и каждый садовод может выбрать наиболее интересный и подходящий для себя вариант. Сегодня мы расскажем вам о среднеспелых сортах черешни.
120
В парке Legoland разметают яблоки фри: мы раздобыли этот рецепт
В парке Legoland разметают яблоки фри: мы раздобыли этот рецепт
Картофель фри - любимое лакомство и взрослых и детей. А что вы скажете насчет аналогичного блюда из яблок? В разгар яблочного сезона самое время готовить это интересное блюдо!
269
Вверх