Улюблений десерт Кейт Міддлтон: тоффі-пудинг

На сьогоднішній день тоффі-пудинг є дуже популярним десертом. Ще б пак! Адже, якщо вірити друзям Кейт Міддлтон, то нинішня Герцогия Кембриджська саме цей десерт любить найбільше!
Улюблений десерт Кейт Міддлтон: тоффі-пудинг
Время подготовки Время приготовления Порции
15 хвилин 55 хвилин 6

Ингредиенты

  • Курага - 200 г.
  • Вода - 150 мл.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Для крему:
  • Яйце - 1 шт.
  • Цукор - 150 г.
  • Екстракт ванілі - 1 ч. л.
  • Вершкове масло - 200 г.
  • Борошно - 200 г.
  • Розпушувач - 1 ч. л. 
  • Для карамельного соусу:
  • Вершки - 8 ст. л.
  • Цукор - 100 г.
  • Вершкове масло - 50 г.

Способ приготовления

  1. Нарізати на маленькі кубики курагу і висипати у рондель.  
  2. Залити окропом, щоб вода ледь покривала курагу. Додати соду, перемішати.
  3. Приготувати крем. Для цього змішати яйце, цукор, екстракт ванілі та вершкове масло. Додати борошно та розпушувач.
  4. Додати у крем курагу. Ретельно перемішати. 
  5. Змішати інгредієнти для карамельного соусу. Нагріти, але не доводити до кипіння. 
  6. Змастити формочки для випікання карамельним соусом. Кожну формочку наполовину наповнити тістом. 
  7. Наповнити деко водою та створити парову баню. Розігріти піч до 175 градусів і пильнувати тістечка 30 хв. 
  8. Готові тістечка викласти на тарілку.

Як подавати до столу:

Подавати із шоколадним топінгом. 

Це цікаво:

Королівська родина Британії залюбки смакує пастою та стравами із домашнім майонезом.

А трьома улюбленими стравами Кейт Міддлтон є салат «Севіче» із сирим рибним філе та цитрусовим фрешом із лайму, іспанський гаспачо з томатами та оливками і східний салат «Табуле» з кус-кусом та булгуром. 

Читай также: Воздушный рисовый пудинг "Тропикана" - с кокосом и манго

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Десерты
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Топ-5 найкращих рецептів чизкейку
Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Что приготовить из шелковицы: 3 рецепта, которые вас порадуют
Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице.
Мятный сорбет из киви с ромом
Этот простой рецепт очень вкусного десерта идеально подходит для взрослой вечеринки!
Как приготовить сорбет из шампанского
Свежие и сочные сорбеты - идеальное решение для конца рабочей недели. Отличная замена десертов!
Все материалы раздела
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK