Пудинг "Мультифрукт" - ну не чудо ли?

Этот диетический пудинг с фруктами подарит вам хорошее настроение на весь день! Рецепт интересен тем, что его можно использовать как базовый - для любых фруктов, что есть под рукой.
Пудинг "Мультифрукт" - ну не чудо ли?
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 2 часа 1

Ингредиенты

  • Смесь фруктов - 450 г
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Сахар - 200 г
  • Корица - 1,5 ч.л.
  • Мука - 300 г
  • Жир - 140 г
  • Цедра лимона - 1 шт.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 

2. Застелите форму пергаментом, захватив бока. Смажьте маслом. 

3. Для начинки порежьте сливы, яблоки и груши кубиками 1 см. и положите в миску. 

4. Добавьте кусочки размягченного сливочного масла, 125 г сахара и корицу.  Перемешайте и отставьте. 

5. В миске просейте муку, жир, оставшийся сахар и цедру. 

6. Чтобы смягчить тесто, понемногу добавьте воду. Затем скатайте его в шар. 

7. Присыпьте стол мукой и выложите тесто. Разделите тесто на большую и меньшую часть. 

8. Большую часть скатайте в комок диаметром 20 см. Выложите в форму и распределите. Сделайте бортики. 

9. Выложите начинку. Накройте оставшимся тестом и прижмите. Накройте фольгой.  

10. Поставьте на водяную баню и готовьте на медленном огне 2 часа. Следите за количеством воды. 
 

Как и с чем подавать

Подавайте готовый пудинг к завтраку.

Читай также: Пудинг из фиников "Тери" - просто восторг!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Апельсиновое суфле
Нежнейший десерт - апельсиновое суфле в апельсиновой корочке изумит своим оформлением и вызовет восторг даже у заядлых гурманов.
Банановый пудинг: простой рецепт
Этот легкий в приготовлении десерт поможет вам создать праздничное настроение у ваших гостей, благодаря своим изумительным вкусовым качествам.
Как приготовить глазурь
Шоколадное украшение десерта - всегда праздник. Кроме того, глазурь придет на помощь и в случае какой-нибудь мелкой кулинарной неудачи, например трещин на корже.
Меренги с шоколадной крошкой
Легкий, воздушный, очень сладкий десерт, в который влюблено ни одно сердце. Очень рекомендуем приготовить меренги с шоколадной крошкой - это просто объедение.
Фаршированные бананы
Фрукты можно подать просто так или порезав на куски. А можно применить и более интересный способ: например, нафаршировать бананы шоколадом с орехами.
Все материалы раздела
Пюре из печеных яблок
Пюре из печеных яблок
Очень полезное и простое в приготовлении блюдо - пюре из запеченных яблок это отличный десерт как для взрослых, так и для детей.
Творожный торт с глазурью
Творожный торт с глазурью
Легкий и очень нежный по своей структуре творожный пирог-чизкейк идеально подойдет тем, кто следит за фигурой и любит полакомиться сладким.
Салат из квашеной капусты с яблоками и брусникой: бабушкин рецепт
Салат из квашеной капусты с яблоками и брусникой: бабушкин рецепт
Если вы любите соленья, этот салат обязательно вам понравится, и станет одной из любимых закусок на будничном и даже на праздничном столе.
Омлет со шпинатом, грибами и помидорами
Омлет со шпинатом, грибами и помидорами
Очень простой и быстрый в приготовлении вариант завтрака из лисьтев шпината, грибов, помидоров, лука в омлете. Вкусно, просто, сытно! Рекомендуем!
Свинина в сметане
Свинина в сметане
Одно из самых простых в приготовлении мясных блюд – свинина в сметане. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления мяса, которое получается нежным, сочным и ароматным.
Апельсиновое суфле
Апельсиновое суфле
Нежнейший десерт - апельсиновое суфле в апельсиновой корочке изумит своим оформлением и вызовет восторг даже у заядлых гурманов.
Банановый пудинг: простой рецепт
Банановый пудинг: простой рецепт
Этот легкий в приготовлении десерт поможет вам создать праздничное настроение у ваших гостей, благодаря своим изумительным вкусовым качествам.
Куриные грудки с сыром рикотта и шпинатом
Куриные грудки с сыром рикотта и шпинатом
Вкусная и абсолютно нежирная куриная грудка, фаршированная шпинатом - отличный вариант для быстрого перекуса.
Вверх