Пудинг "Мультифрукт" - ну не чудо ли?

Этот диетический пудинг с фруктами подарит вам хорошее настроение на весь день! Рецепт интересен тем, что его можно использовать как базовый - для любых фруктов, что есть под рукой.
Пудинг "Мультифрукт" - ну не чудо ли?
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 2 часа 1-2 порции

Ингредиенты

  • Смесь фруктов - 450 г
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Сахар - 200 г
  • Корица - 1,5 ч.л.
  • Мука - 300 г
  • Жир - 140 г
  • Цедра лимона - 1 шт.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 
  2. Застелите форму пергаментом, захватив бока. Смажьте маслом. 
  3. Для начинки порежьте сливы, яблоки и груши кубиками 1 см. и положите в миску. 
  4. Добавьте кусочки размягченного сливочного масла, 125 г сахара и корицу.  Перемешайте и отставьте. 
  5. В миске просейте муку, жир, оставшийся сахар и цедру. 
  6. Чтобы смягчить тесто, понемногу добавьте воду. Затем скатайте его в шар. 
  7. Присыпьте стол мукой и выложите тесто. Разделите тесто на большую и меньшую часть. 
  8. Большую часть скатайте в комок диаметром 20 см. Выложите в форму и распределите. Сделайте бортики. 
  9. Выложите начинку. Накройте оставшимся тестом и прижмите. Накройте фольгой.  
  10. Поставьте на водяную баню и готовьте на медленном огне 2 часа. Следите за количеством воды. 

Как и с чем подавать

Подавайте готовый пудинг к завтраку.

Приятного аппетита!

Читай также: Улюблений десерт Кейт Міддлтон: тоффі-пудинг

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Рождественский пудинг: история десерта и лучший рецепт
Многие из нас готовят к новогодним и рождественским праздникам насыщенную и очень вкусную выпечку, конечно же, особенно тратить время на ее приготовление не хочется, поэтому готовятся, в основном, кексы.
Вкусный мусс из тыквы с имбирем
Полезный десерт, от вкуса которого кружится голова!
Желе — в апельсиновых чашечках
Этот десерт и вкусный, и безвредный (если, конечно, окрасить желе фруктовым соком, а не красителем), и выглядит очень оригинально, поэтому прекрасно подойдет для праздника. Обязательно приготовьте!
Как приготовить рисовый пудинг в микроволновке
Вкусный завтрак или полезный десерт за 15 минут? Легко!
Как просто приготовить солёную карамель
Соленая карамель это то лакомство, которое можно добавлять в десерты, мороженное или делать из нее конфетки. Делимся с вами простым способом приготовления!
Все материалы раздела
Кофе с пряностями по рецепту Софи Лорен
Кофе с пряностями по рецепту Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет "приворотным зельем".
Манговый пудинг «Тропики»
Манговый пудинг «Тропики»
Большая груша - так назвали этот фрукт первые европейцы, которые попробовали его. А вот на Востоке о манго узнали еще 8 тыс. лет назад.
Как сделать листы лазаньи своими руками
Как сделать листы лазаньи своими руками
Купить готовые листы лазаньи можно в любом супермаркете. Стоят они немало, но нужно ли тратить деньги на готовый продукт, если листы лазаньи можно приготовить и в домашних условиях?
Безопарное дрожжевое тесто: самый лучший рецепт
Безопарное дрожжевое тесто: самый лучший рецепт
Рецепт дрожжевого теста, замешиваемого в один прием, готовится с использованием расстойки. Выпечка получается просто изумительной.
Ореховые вафли - просто и вкусно
Ореховые вафли - просто и вкусно
Удивительно вкусные хрустящие вафли с орехами поднимут настроение на весь день!
Минестроне с мидиями: пошаговый рецепт
Минестроне с мидиями: пошаговый рецепт
Классический овощной суп минестроне можно приготовить с морепродуктами и беконом! Попробуйте этот более сытный вариант. Отлично насыщает зимой!
Рулет с малиновым джемом
Рулет с малиновым джемом
Рулет с малиновым джемом - это настоящее райское наслаждение! Подайте рулет к утреннему чаепитию и море радости вам обеспеченно!
Кращі поєднання осені: що переглянути та чим поласувати
Кращі поєднання осені: що переглянути та чим поласувати
Кінострічки це чудовий спосіб провести цікаво вечір
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK