Пасхальные шоколадные яйца

Пасхальные шоколадные яйца

Ингредиенты

Яйцо шоколадное - 8 шт.
Печенье савоярди - 2 шт.
Сливки - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Маскарпоне - 120 г
Джем (абрикосовый или апельсиновый) - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1/2 ст. л.
Кофе натуральный - для украшения

Способ приготовления

Сначала необходимо приготовить "желток": поместите джем в чашку, добавьте сливочное масло и немного прогрейте его. Хорошенько все перемешайте и уберите в холодильник для легкого застывания. Затем взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. К сливками добавьте маскарпоне и снова взбейте все до однородной пышной массы. Теперь займитесь шоколадными яйцами.Возьмем уже готовый шоколадный яйца из киндер сюрпризов, но также вы можете приготовить их заранее самостоятельно. Для начала  нужно охладить шоколадные яйца, затем с этих яиц необходимо отрезать верхушку. Это лучше делать горячим ножом, так яйцо не треснет и не сломается. Если получилась трещинка, то склейте - смажьте ее с внутренней стороны растопленным шоколадом и охладите. Печенье савоярди измельчите в крошки. Теперь приступите к сборке: в шоко-яйцо поместите слой печенья, затем крем и так повторите еще один раз. Если десерт предназначен для взрослых, то печенье можно сбрызнуть кофе или любым спиртным напитком по вкусу. Затем немного раздвиньте в серединке крем и добавьте заранее подготовленный "желток" - джем с маслом. Отправьте готовые десертные яйца в холодильник для застывания  и до подачи угощения гостям на стол.

Как и с чем подавать

Совет: шоколадные яйца лучше использовать подешевле, так как у них плотнее и прочнее стенки, и они не тают так быстро, как дорогие.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Запеченные яблоки с ириской
Приготовить вкусный, а главное полезный десерт - проще простого. Запасайтесь яблоками, маслом, сахаром, мукой и корицей, и вперед, готовить по нашему рецепту!
Лучшая начинка для блинов: творожно-апельсиновый крем
Эту нежную творожно-апельсиновую начинку дл\ блинов по достоинству оценят даже искушенные гурманы! Вам понадобятся апельсины, сахар, коньяк, сливки и ванилин.
Апельсиновые кружочки с медом
Апельсиновые кружочки с медом очень полезное и доступное зимнее лакомство. Не забудьте, что при желании апельсины можно подсушить в духовке.
Тыква в карамели «Осенняя рапсодия»
Таким десертом вы точно удивите. А для его приготовления вам понадобятся лишь самые простые ингредиенты, такие как тыква, масло, сахар и корица.
Нежный крем «Мирабо» - легкий, как воздушный поцелуй
Крем Мирабо по французскому рецепту готовится из сливочного масла, молока с добавлением измельченных грецких орехов. Идеальный как самостоятельный десерт и как начинка для выпечки.
Все материалы раздела
Карамельное яблочное повидло
Карамельное яблочное повидло
Что может быть лучше баночки домашнего карамельного повидла зимой. Оно будет отличным дополнением к любому чаепитию, или прекрасно подойдет в качестве начинки вашей выпечки.
Как правильно чистить грибы: 5 проверенных секретов
Как правильно чистить грибы: 5 проверенных секретов
Грибы имеют свои правила и секреты в обработке, которые надо знать каждой хозяйке.
Булочки с маком
Булочки с маком
Вкусные и ароматные булочки станут прекрасным дополнением к чаепитию дома.
Пирог с ежевикой
Пирог с ежевикой
Этот аппетитный пирог можно испечь не только с ежевикой, но и с другими ягодами. Домашняя выпечка с сезонными ягодами всегда актуальна!
Как в ресторане: салат из печени и карамелизированных яблок - всего за 10 минут
Как в ресторане: салат из печени и карамелизированных яблок - всего за 10 минут
Побалуйте себя и приготовьте интересный салат из куриной печени со свежей фруктовой ноткой. Это невероятно вкусно и готовится просто! Рекомендуем сохранить рецепт в закладки.
Запеченные яблоки с ириской
Запеченные яблоки с ириской
Приготовить вкусный, а главное полезный десерт - проще простого. Запасайтесь яблоками, маслом, сахаром, мукой и корицей, и вперед, готовить по нашему рецепту!
5 мясных блюд на гриле: рецепты мировой кухни
5 мясных блюд на гриле: рецепты мировой кухни
Что может быть лучше веселой компании, свежего чистого воздуха и дружеского пикника, в сочетании с вкусной едой, приготовленной на живом огне?
Лучшая начинка для блинов: творожно-апельсиновый крем
Лучшая начинка для блинов: творожно-апельсиновый крем
Эту нежную творожно-апельсиновую начинку дл\ блинов по достоинству оценят даже искушенные гурманы! Вам понадобятся апельсины, сахар, коньяк, сливки и ванилин.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK