Чизкейк в бокале ко Дню Святого Валентина

Нежный трехслойный десерт из печенья, сыра и желе удивит и восхитит как своей подачей, так и вкусовыми качествами. Побалуйте ваших любимых – приготовьте им чизкейк в бокалах.
Чизкейк в бокале ко Дню Святого Валентина
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 6-7 часов 5-6 порций

Ингредиенты

  • Песочное печенье – 250 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сливочный мягкий сыр – 250 г
  • Сливки 30% - 300 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Лимонное желе – 100 г
  • Клубничное желе – 100 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Растолките печенье до мелкой крошки в блендере или раскатайте скалкой.
  2. Растопите масло.
  3. Перемешайте масло и песочную крошку.
  4. Выложите смесь печенья и масла в прозрачные бокалы.
  5. Хорошо утрамбуйте печенье в бокалах.
  6. Уберите бокалы в холодильник.
  7. Немного взбейте сыр с сахарной пудрой.
  8. Отдельно взбейте крем из сливок и ванилин.
  9. Затем смешайте крем и сыр вместе.
  10. Приготовьте лимонное желе по инструкции на упаковке, но воды добавляйте в два раза меньше.
  11. Остывшее жидкое желе добавьте в крем тонкой струйкой, все время взбивая миксером.
  12. Выложите полученную массу в бокалы на печенье и уберите в холодильник.
  13. Оставьте в холодильнике на 5-6 часов.
  14. Приготовьте клубничное желе по инструкции на упаковке.
  15. Остудите и разлейте в бокалы.
  16. Уберите в холодильник до полного остывания.

Как подавать

Подавайте украсив веточкой мяты.

Приятного аппетита!

Читай также: Чизкейк из свеклы и сельди "Во имя любви": пошаговый фоторецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Птичье молоко без выпечки
Невероятно нежный десерт «Птичье молоко» не требующий выпечки можно приготовить дома самостоятельно. Такое суфле будет прекрасным десертом или изумительным украшением торта.
Іриски з казки Чарлі і шоколадна фабрика
Рецепт сьогоднішнього десерту Валентина Хамайко запозичила з книги "Чарлі і шоколадна фабрика" Роальда Дала. Рецепт домашніх ірисок по казковому рецептом дивіться у нашому сюжеті.
Пасха творожная кремовая
Ванильная пасха из творога с изюмом, нежная и ароматная, может стать подлинным украшением пасхального праздничного стола.
Творожная пасха "Бутон"
Малина дарит пасхе приятный розовый цвет.
ТОП-3 лучших рецептов пасхальной глазури
На носу Пасха, а у вас до сих пор нет под рукой проверенных рецептов глазури? Не беда! Мы собрали для вас 3 простых в приготовлении рецепта: белой, лимонной и шоколадной глазури.
Все материалы раздела
Медики определили диету, повышающую настроение
Медики определили диету, повышающую настроение
Ученые Австралии проведя исследование, пришли к очень интересному выводу, какой диеты следует придерживаться, чтобы поднять настроение.
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто, приготовленное по этому рецепту, получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным стартером! Рекомендуем!
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Невероятно вкусный закусочный пирог со шпинатом от эксперта кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктора Хименес-Браво вы можете приготовить дома самостоятельно воспользовавшись оригинальным рецептом.
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Для того чтобы приготовить гуся с яблоками по-немецки вам понадобится сам гусь, желание и пару часов времени и шикарное блюдо к праздничному столу к вас готово!
Овощная лазанья "От шефа"
Овощная лазанья "От шефа"
Вкуснейшая овощная лазанья, рецептом которой поделился шеф-повар киевского ресторана. Рецепт включает в себя описание приготовления теста для листов лазаньи, соуса Бешамель и сборку самого блюда.
Птичье молоко без выпечки
Птичье молоко без выпечки
Невероятно нежный десерт «Птичье молоко» не требующий выпечки можно приготовить дома самостоятельно. Такое суфле будет прекрасным десертом или изумительным украшением торта.
Пасхальные капкейки с кроликами
Пасхальные капкейки с кроликами
Если вы не печете пасхи, то советуем приготовить милые и нежные капкейки. Украсьте их цветочками и шоколадными кроликами - и ваш праздничный стол удастся на все 100%!
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
В мире много удивительного и необычного происходит каждый день. Например, во Франции совсем недавно нашли морского гиганта.
Вверх