Чем порадовать любимую на 8 марта: шоколадный торт с фисташковым мороженым

Удивить любимых совсем не сложно. Испеките нежный и воздушный шоколадный торт. Набор ингредиентов для этого торта также прост, как и способ его приготовления. Не забудьте подать с фисташковым мороженым!
Чем порадовать любимую на 8 марта: шоколадный торт с фисташковым мороженым
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 15-20 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Черный шоколад – 340 г
  • Сливочное масло – 95 г
  • Глюкозный сироп – 1 ч.л.
  • Яйца – 8 шт
  • Сахарная пудра – 40 г
  • Морская соль – щепотка
  • Фисташковое мороженное – 1 шарик

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
  3. Растопите на водяной бане шоколад с маслом, при этом все время перемешивая.
  4. Подогрейте глюкозный сироп и добавьте его к шоколаду.
  5. Отделите желтки от белков и добавьте желтки к массе из масла и шоколада.
  6. Хорошо вымешайте шоколадную массу.
  7. Взбейте белки до жестких пиков.
  8. Добавьте к белкам сахарную пудру и морскую соль и очень хорошо перемешайте.
  9. Смешайте обе массы и снова аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
  10. Выложите массу в форму и оставьте минут на 5-10, чтоб она осела.
  11. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Дайте торту остыть. Подавайте, нарезав на порционные кусочки, вместе с шариком фисташкового мороженного.

Приятного аппетита!

Читай также: Суши-кейк: оригинальный торт для любителей японской кухни

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Овсяное печенье из Starbucks
Вкусное и сытное печенье из овсянки с сухофруктами вы с лёгкостью приготовите дома, во время карантина!
Клюква в сахаре
Вкусный и полезный десерт - клюква в сахаре, готовится очень просто, но потом долго всех радует!
Ореховый пудинг с хлебом
Ореховый пудинг с хлебом - отличная идея для сытного завтрака!
Необычный десерт: сладкая тыква
Хотите приготовить вкусный и полезный десерт - записывайте рецепт. Для приготовления этого десерта вам понадобятся тыква, сахар, грецкие орехи и сливки.
Пасхальный десерт с клубникой
Из творога могут получится потрясающие пасхальные десерты, которые можно дополнять фруктами и орехами. Сохраняйте себе этот пасхальный рецепт и радуйте ваших близких.
Все материалы раздела
Новини кулінарії: в Японії придумали новий десерт
Новини кулінарії: в Японії придумали новий десерт
Іноді навіть таким відомим брендам як KitKat доводиться нагадувати своїм шанувальникам, що перш за все вони виробляють якісні шоколадні десерти.
Яйца заливные
Яйца заливные
Заливные яйца - очень вкусная закуска, которую на самом деле не сложно приготовить. А сочетание мясного блюда с яйцами и клюквой сделает это блюдо уникальным.
«Клубничка» из свеклы с сельдью
«Клубничка» из свеклы с сельдью
Необычное, но эффектное блюдо, которые вы легко приготовите!
Творожная пасха "Полет"
Творожная пасха "Полет"
Творожную пасху с таким оригинальным названием можно подать и в качестве десерта ко Дню космонавтики. Очень интересный способ отпраздновать!
Жареная утка с клюквой
Жареная утка с клюквой
Еще один рецепт приготовления утки будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню. Для этого рецепта среди прочих ингредиентов вам понадобятся бекон, кислые яблоки, помидоры, вино, клюква и розмарин.
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек
Шарики из крабовых палочек, это вкусное и красивое блюдо, которое украсит любую трапезу!
Кабачковые чипсы в микроволновке
Кабачковые чипсы в микроволновке
Простое и легкое блюдо для семейного вечера, а главное - диетическое!
Бутерброды с сыром и инжиром
Бутерброды с сыром и инжиром
Приготовьте любимым необычный завтрак в постель, вкусный и полезный - бутерброды с сыром и инжиром.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK