Десерт дня: "Сгущённый" чизкейк (без выпечки)

Печенье, сгущенка и сметана, чуть масла и желатин - вот и все, что понадобится для этого ленивого чизкейка, который и выпекать даже не нужно. Попробуйте, вам определённо понравится этот простой рецепт!
Десерт дня: "Сгущённый" чизкейк (без выпечки)
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 2-3 часа 6-8 порций

Ингредиенты

  • Сметана 20% - 450 г
  • Печенье – 300 г
  • Сливочное масло растопленное – 100 г
  • Сгущённое молоко – 300 г
  • Желатин – 10 г
  • Холодная кипяченая вода – ¾ стакана

Способ приготовления

  1. Измельчите печенье.
  2. Смешайте с растопленным сливочным маслом. 
  3. Выложите смесь в форму и хорошо уплотните.
  4. Уберите в холодильник на 30 минут.
  5. Смешайте сметану со сгущённым молоком.
  6. Залейте желатин водой и оставьте на 10 минут набухать.
  7. Затем нагрейте желатин на водяной бане, чтоб он растаял.
  8. Добавьте желатин к сметане со сгущенкой постоянно помешивая.
  9. Выложите смесь на корж в форму и отправьте в холодильник.
  10. Оставьте в холодильнике застывать 2-3 часа.

Как подавать

Посыпьте тертым шоколадом или орехами и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодние торты: "Птичье молоко"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Кремы для капкейков
Кремы в кондитерском деле занимают особое почетное место. Сливочные, творожные или масляные виды крема будут уместны для смазывания торта или украсят любимые капкейки, привнося особый вкус и красивый вид выпечке.
Сливочная помадка - самый простой рецепт
Ириски вкуснее "золотого ключика" вы с легкостью приготовите на своей кухне из самых простых ингредиентов!
Пальчики оближешь: хрустящий чак-чак с водкой
Это блюдо – обжаренное во фритюре и политое медом тесто – визитная карточка Республики Татарстан. Как-то среди любителей этого блюда даже поднимался вопрос о присвоении чак-чаку статуса «всемирного наследия».
Свинина Гу Лао Джо - по старинному китайскому рецепту
Китайская кухня не просто одна из самых вкусных и полезных, еще она отличается яркостью красок. По этому рецепту мясо готовится быстро и сохраняет максимум полезных веществ.
Крещенское лакомство: шоколадная нуга с фисташками
Сладкая, тягучая и очень вкусная шоколадная нуга с фисташками.
Все материалы раздела
Коттедж пай
Коттедж пай
Коттедж пай или деревенский пирог - традиционная английская выпечка, а точнее мясной пирог. Простой в приготовлении и очень вкусный!
Подливка «Фасолька»
Подливка «Фасолька»
Незаменимая заправка для супов, вкуснейшая подлива для спагетти и каш, оригинальный соус к пицце – все в одной волшебной баночке!
Салат «Еврейский» с морковью
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! Идеальное дополнение к мясным блюдам!
Яичница с помидорами и гренками
Яичница с помидорами и гренками
Яичница с помидорами и гренками - вкусный и простой завтрак, который вы приготовите за считанные минуты.
Клюквенный напиток с розмарином
Клюквенный напиток с розмарином
По желанию в напиток можно добавить мед.
Сочные чебуреки с бараниной: пошаговый рецепт
Сочные чебуреки с бараниной: пошаговый рецепт
Кавказское блюдо с вековыми традициями - вкусное и не сложное в приготовлении - быть может, оно станет одним из ваших любимых, стоит попробовать!
19 січня - Водохреща
19 січня - Водохреща
Святкування Водохрещі починається напередодні - 18 січня. Цей день називається Водохресний Святвечір, а також Голодна Кутя. За аналогією з Різдвяним Святвечором цього дня необхідно дотримуватися посту.
Швидкий та кумедний сніданок Омлет-хмаринка - рецепти Сенічкіна
Швидкий та кумедний сніданок Омлет-хмаринка - рецепти Сенічкіна
В ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" Руслан Сенічкін розказав, як приготувати неймовірний омлет лише з трьох інгредієнтів!
Вверх