В парке Legoland разметают яблоки фри: мы раздобыли этот рецепт

Такая удивительная новинка появилась в Калифорнии, в парке Legoland. Там предлагают необычную закуску из кусочков яблок, очень напоминающих картофель фри. Яблоки нарезаются длинными ломтиками, намазываются маслом, посыпают их коричневым сахаром и выпекают в духовке. Мы раздобыли для вас этот рецепт!

Яблоки фри 

Ингредиенты

• Яблоки – 2 шт
• Сливочное масло растопленное – 5 ст.л.
• Сахар (можно коричневый) – ½ ст.л.
• Корица молотая – 2 ч.л.

Способ приготовления

1. Вымойте и очистите от кожуры яблоки.
2. Нарежьте яблоки слайсами.
3. Застелите противень листом пергаментной бумаги.
4. Разложите нарезанные слайсы на противень.
5. Растопите сливочное масло и смажьте им кусочки яблок с помощью кулинарной кисти.
6. Смешайте сахар и корицу и посыпьте ими яблоки.
7. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов, до тех пор пока края не станут коричневыми.

Сладкий соус

Ингредиенты

• Сливочный сыр размягченный – 2 ст.л.
• Кленовый сироп – 2 ст.л.
• Сметана – ½ стакана
• Корица – по вкусу

Способ приготовления

1. Взбейте кленовый сироп с размягченным сливочным сыром.
2. Смешайте со сметаной и посыпьте корицей по вашему вкусу.
3. Соус к яблокам готов.

Как подавать

Подавайте яблоки со сладким соусом, а так же можно с медом или вареньем. А можно подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками на выбор.

Приятного аппетита!

Читай также: Джем из яблок «Африканский»