Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
25 минут |
4 |
- Лаваш большой - 2 шт.
- Вареная сгущенка - 0.5 банки
- Орехи грецкие - 150 г
- Масло сливочное - 50 г
- Сахарная пудра - для посыпки
- Растопите сливочное масло.
- Сложите два лаваша рядом и немного внахлест.
- Слегка смажьте поверхность лаваша сливочным маслом, проходя по всем "закоулочкам".
- Затем поверхность лаваша смажьте вареной сгущенкой, распределяя ее также в месте нахлеста.
- Посыпьте поверхность предварительно поджаренными и рубленными грецкими орехами.
- Начните сворачивать рулет снизу.
- Поверхность рулета снова смажьте сливочным маслом, не забывая о боках.
- Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2 см.
- Выложите полученные заготовки на противень, выстланный пергаментом, столбиками вверх и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Степень румяности регулируйте по своему вкусу. Готовую пахлаву полностью остудите.
Как и с чем подавать
Перед подачей оставьте пропитаться на ночь, можете полить сиропом
Читай также: Домашняя пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.