Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
15 минут |
2-3 порции |
- Сахар - 70 г
- Вода - 1 л
- Вишня - 250 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 130 мл
- Мука - 25 г
- Сметану перемешать с мукой и солью.
- Ягоды сварить десять минут, после влить в мучную массу 50 мл отвара, перемешать.
- Эту смесь вылить в вишневый отвар, прокипятить, варить 7 минут.
Как и с чем подавать
Подавать, охлажденным и украшенным листочками мяты. Можно добавить в суп сметану или небольшие кусочки мороженого.
Приятного аппетита!
Читай также: Томатный суп с базиликом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.