Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
20 минут |
2 |
- Мороженое - 600 г
- Молоко - 200 г
- Яичный желток - 2 шт.
- Сахар - 50 г
- Мускатный орех на кончике ножа -
- Коньяк - 50 г
- Для соуса яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте мускатный орех.
- Перемешайте, разведите горячим молоком.
- Непрерывно помешивая, варите до загустения на водяной бане.
- Охладите и влейте коньяк.
Как и с чем подавать
Мороженое уложить в вазочки и полить коньячным соусом.
Читай также: Роскошный торт-мороженое «Райское наслаждение»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.