Мокко-крем: изумительный рецепт

Десерт с шоколадно-кофейным ароматом в вашем исполнении надолго запомнится гостям.
Мокко-крем: изумительный рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 3 часа 3

Ингредиенты

  • Желатин - 5 г
  • Вода - 1/4 стакана
  • Сливки для украшения - 1 стакан
  • Шоколад черный для украшения - 100 г
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Кофе растворимый - 1 ст. л.
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  1. Желатин растворите в 1/4 стакана теплой воды, дайте постоять несколько минут.
  2. Стакан сливок вылейте в кастрюльку и поставьте на медленный огонь.
  3. Добавьте сахар, эспрессо, разломанный шоколад, влейте желатин.
  4. Нагревайте массу до полного растворения желатина, добавьте молоко, соль.
  5. Процедите.
  6. Разлейте в чашки или стаканы по 150 мл.
  7. Охлаждайте 3 часа.

Как и с чем подавать

Украсьте десерт взбитыми сливками и тертым шоколадом. 

Читай также: Десерт «Нанаимо»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Кремы для капкейков
Кремы в кондитерском деле занимают особое почетное место. Сливочные, творожные или масляные виды крема будут уместны для смазывания торта или украсят любимые капкейки, привнося особый вкус и красивый вид выпечке.
Сливочная помадка - самый простой рецепт
Ириски вкуснее "золотого ключика" вы с легкостью приготовите на своей кухне из самых простых ингредиентов!
Пальчики оближешь: хрустящий чак-чак с водкой
Это блюдо – обжаренное во фритюре и политое медом тесто – визитная карточка Республики Татарстан. Как-то среди любителей этого блюда даже поднимался вопрос о присвоении чак-чаку статуса «всемирного наследия».
Свинина Гу Лао Джо - по старинному китайскому рецепту
Китайская кухня не просто одна из самых вкусных и полезных, еще она отличается яркостью красок. По этому рецепту мясо готовится быстро и сохраняет максимум полезных веществ.
Крещенское лакомство: шоколадная нуга с фисташками
Сладкая, тягучая и очень вкусная шоколадная нуга с фисташками.
Все материалы раздела
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа - истинное французское блюдо, название которого происходит от местности во Франции и представляет собой картофель, запеченый в сливках.
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
Оживить себя после праздников – после перееданий, обильных алкогольных возлияний – можно в кратчайшие сроки. И поможет в этом обычная гречневая крупа!
Шоколадные маффины с апельсинами
Шоколадные маффины с апельсинами
Потрясающе вкусные маффины со вкусом апельсина и шоколада - отличный вариант десерта к праздничному столу. Такие мини тортики не оставят равнодушными никого.
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса и чечевицы необыкновенно вкусное, а еще полезное блюдо. Для их приготовления вам понадобятся чечевица, лук, морковь, рис, томатная паста, специи и мука.
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
На Водохреща, 19 січня, комунальники "Київводоканалу" будуть розвозити по місту освячену воду.
Вверх