Булочки-калачики «Кунжутные завитушки»

Для приготовления булочек-калачиков вам понадобится дрожжевое тесто. Приготовить само тесто не так сложно, как многие считают. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас все получится!
Булочки-калачики «Кунжутные завитушки»
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Молоко - 100 мл
  • Вода - 100 мл
  • Масло сливочное - 100 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • Мука - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванильный сахар - 1 п.
  • Кунжут - по вкусу

Способ приготовления

  1. Смесь молока с водой, взбитый белок соединить с растопленным сливочным маслом, добавить 3 ст.л. сахара (1 ст.л. останется для посыпки пирожков), соль, дрожжи.
  2. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут, пока растает сахар и разойдутся дрожжи.
  3. Затем, постепенно ввести муку и ванильный сахар и замесить тесто средней густоты.
  4. Поставить его в теплое место для подъема на 1-1,5 часа, в процессе 2 раза обмять.
  5. Готовое тесто поделить на шарики и раскатать из них длинные жгуты, которые нужно как бы связать в не плотный узел, а потом оба конца закрутить навстречу друг другу в спираль.
  6. Получатся красивые, витые калачики с дырочкой посредине, которые нужно разместить на противень с бумагой для выпечки и поставить на расстойку в теплое место на 20 минут. 
  7. Затем калачики смазать разведенным с водой желтком и посыпать белым кунжутом.
  8. Духовку разогреть до 190 градусов и поместить в нее противень с калачиками. 
  9. Выпекать 30-35 минут до готовности.

Как подавать

Подавайте булочки к основному блюду.

Приятного аппетита!

Читай также: Булочки с капустой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Запеканка из тыквы
Приготовить вкусную, а главное полезную запеканку можно и из тыквы. Какие ингредиенты вам понадобятся вы можете увидеть в самом рецепте, который совершенно не сложный в приготовлении.
Фруктово-молочный коктейль «Фламинго»
Всем любителям молочных коктейлей понравится этот простой, но в тоже время изысканный вкус фруктово-молочного коктейля из молока, яиц и персика.
Булочки-калачики «Кунжутные завитушки»
Для приготовления булочек-калачиков вам понадобится дрожжевое тесто. Приготовить само тесто не так сложно, как многие считают. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас все получится!
Печенье медовое
Вкусное печенье можно приготовить из простого набора ингредиентов. Для этого печенья вам понадобятся мука, яйца, сахар, мед, сода, уксус и грецкие орехи.
Кексики с изюмом
Для приготовления кексов вам не потребуется особых кулинарных навыков, более того, вы можете с легкостью готовить кексы вместе с детьми.
Все материалы раздела
Как приготовить итальянский хлеб фокачча - простой рецепт от Руслана Сеничкина
Как приготовить итальянский хлеб фокачча - простой рецепт от Руслана Сеничкина
Ведущий “Сніданоку з 1+1” Руслан Сеничкин в эфире утреннего шоу поделился со зрителями рецептом популярного во всем мире итальянского хлеба, который называется фокачча.
Куриные сердечки в белом соусе
Куриные сердечки в белом соусе
Субпродукты часто недооценивают, а зря. Ведь из них можно приготовить очень вкусные блюда.
Сиркове суфле з ягідним соусом — Рецепти Руслана Сенічкіна
Сиркове суфле з ягідним соусом — Рецепти Руслана Сенічкіна
Сиркове суфле - французький десерт, який уже три сотні років поспіль є одним із найпопулярніших у світі. Його подавали на королівських балах та званих вечерях. Його подавали на королівських балах та званих вечерях.
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
Томатный соус с чесноком
Томатный соус с чесноком
Как приготовить томатный соус? Очень просто! И поможет в этом наш рецепт.
Тефтели под сливочным соусом
Тефтели под сливочным соусом
Вкусные тефтельки под сливочным соусом на обед. Рекомендуем!
Салат из свежих огурцов и помидоров с маслом
Салат из свежих огурцов и помидоров с маслом
Простой в приготовлении салат из помидоров и огурцов будет отличным дополнением к основному блюду на обед или к ужину. Вам понадобятся огурцы, помидоры, зеленый лук и листья салата.
Куриные ножки, запеченные с лимоном и шпинатом
Куриные ножки, запеченные с лимоном и шпинатом
Вкусные куриные ножки можно приготовить, если запечь их со шпинатом и лимоном. И не забудьте про базилик и чеснок, они придадут блюдо особый аромат.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK