Торт «Яблочный»

Торт «Яблочный»

Ингредиенты

Яблоко - 1,5-2 кг
Маргарин - 1 п.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Мука - 350-400 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Печенье - 200 г
Ванилин - по вкусу
Корица - по вкусу
Пудинг - 1 п.
Молоко - 700 мл
Сахар - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 1 п.

Способ приготовления

Муку соединить с разрыхлителем, добавить мягкий маргарин, растереть в крошку. Яйца смешать со сметаной и влить в тесто. Замесить не крутое тесто, которое положить в холод на 1 час. 

Разделить на 8 частей, тонко раскатать, подсыпая муку. При помощи скалки перенести на лист, спечь в духовке.

Яблоки помыть, снять кожуру и нарезать дольками. 

В кастрюлю налить 0,5 ст. воды и разварить яблоки на медленном огне под крышкой. В конце добавить сахар (по вкусу) и ароматы. Немного остудить.

Крем: 500 мл молока соединить с сахаром и довести до кипения. 

Муку немного прожарить на сухой сковороде, остудить. Соединить с порошком пудинга, залить 200 мл молока, хорошо размешать, чтоб не было комочков и маленькой струйкой влить в горячее молоко. Поставить еще раз на огонь и, постоянно помешивая, довести до загустения, не кипятить. Охладить.

Масло взбить, по понемногу добавить остывшую молочную смесь и еще раз все вместе хорошо взбить.

 Печенье перемолоть мясорубкой.

Сформировать торт: корж - яблоки присыпанные крошкой - корж - крем и т.д. до верха.

Поставить в холод для пропитки на ночь.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Дети будут в восторге: котлеты в тесте "Чудики"
Такие котлетки в тесте в виде потешных мумий, очень удобная альтернатива бутербродам: их можно взять с собой в школу или на природу – вкусно, и по-домашнему. Дети будут в восторге!
Омлет, как в детском саду - вкусный и пышный
Большинство блюд в детском саду готовятся быстро и просто, т.к. общепит - не сторонник затягивания процесса приготовления. При этом, блюда из детства имеют свойство оставаться в памяти на всю жизнь.
Летние завтраки для детей: 5 замечательных рецептов
Ваши маленькие капризули снова рыдают над тарелкой и не желают есть овощи? Тогда эта статья для вас!
Зелень - детям: когда и какую можно давать
С наступлением весны появляется все больше вкусной, полезной зелени, и многие мамы интересуются, что именно и с какого возраста можно давать детям.
Рыбные котлетки для детей
Нежные и ароматные, рыбные котлетки, наверняка, понравятся даже самым привередливым маленьким гурманам.
Все материалы раздела
Можете ли вы стать шеф-поваром? (тест)
Можете ли вы стать шеф-поваром? (тест)
Пройдите этот тест и узнайте, обладаете ли вы достаточным количеством кулинарных навыков.
51
Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов
Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов
Блюда, приготовленные на свежем воздухе отличаются невероятным ароматом и особым вкусом!
54
Хвойные с цветными шишками  - для современного сада
Хвойные с цветными шишками - для современного сада
Сад с хвойными растениями всегда выглядит потрясающе и необычно в любое время года. Представляем вашему вниманию самые декоративные сорта ели колючей.
43
Новое звучание знакомых блюд: спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Новое звучание знакомых блюд: спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Казалось бы, что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдём несколько достаточно интересных и новых рецептов. Таких, как, например, этот!
126
Пирог на Троицу: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Пирог на Троицу: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Издавна считалось, что на Троицу обязательно на столе должен быть пирог. С начинкой из зелени, овощей или фруктов - не имелось особого значения, главное, чтобы выпечка была приготовлена с любовью!
139
Когда гости на пороге: овощи-гриль, запеченные на адыгейском сыре
Когда гости на пороге: овощи-гриль, запеченные на адыгейском сыре
Гости вот-вот окажутся на пороге, и вы не знаете, что приготовить? Предложите сочную закуску из овощей-гриль и сыра. На ее приготовление уйдет всего 15 минут.
73
Запеченные рулетики из кабачков с мясной начинкой по-турински
Запеченные рулетики из кабачков с мясной начинкой по-турински
Вкуснейшие рулетики из кабачков с начинкой из куриного мяса и грибов, запеченные в томатном соусе под золотистой сырной корочкой станут украшением любого стола. Рекомендуем!
113
Хрустящие куриные крылышки, как в KFC
Хрустящие куриные крылышки, как в KFC
Если вам хочется побаловать близких чем-то вкусным, то рекомендуем приготовить крылышки по этому рецепту. Нежные внутри и с золотисто корочкой снаружи, эти крылышки так и просят, чтобы их съели! А еще такую закуску очень удобно взять с собой на пикник.
104
Вверх