Бублики «Домашние»

Бублики «Домашние»

Ингредиенты

Молоко - 220 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 25 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400 г
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Кунжут - по вкусу

Способ приготовления

Закипевшее молоко снимите с огня, добавьте сахар и масло. 

Когда смесь станет тёплой, всыпьте дрожжи и оставьте в тёплом месте на 15-20 минут. После добавьте соль, муку, белок, замесите мягкое тесто. 

Переложите тесто на поверхность и месите до однородности и эластичности. Вновь положите тесто в миску в тёплое место, накрыв полотенцем, на час.

Потом обомните тесто до прежних размеров и поделите на 17 кусочков, раскатайте каждый в колбаску и сверните колечком.

Вскипятите воду, опускайте каждый бублик на 10-15 секунд (они при этом моментально всплывают и их легко доставать), выложите бублики на противень (выстеленный пергаментом и смазанный маслом), смажьте желтком и посыпьте кунжутом.

Запеките бублики в предварительно нагретой до 200?С духовке примерно минуть 15-20.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Пряники из детства «Пчелка Майя»
Лакомство, которое любят все дети и взрослые. Пряники, со вкусом детства отличный десерт, чтобы порадовать родных и близких.
Невероятное сочетание: суп-пюре из ревеня, кураги и яблок
Ароматный и необыкновенно вкусный суп с необычным сочетанием ревеня, кураги и яблок.
Творожные оладьи
Одно из самых любимых блюд не только всех деток, но и взрослых – оладьи. Если вы решили приготовить более диетический вариант, то просто запеките творожные оладушки в духовке.
Сдобные булочки «Пасхальные зайчики»
Вкусные симпатичные булочки в форме зайчиков с пасхальным яйцом будут потрясающим украшением на вашем праздничном столе. Готовятся такие булочки из дрожжевого теста и получаются нежные и воздушные.
Пасхальная закуска «Божьи коровки»
Очень эффектная и вкусная закуска замечательно украсит ваш пасхальный стол и понравится как взрослым, так и детям!
Все материалы раздела
Дамские пальчики от Виктории Козис
Дамские пальчики от Виктории Козис
Нежный десерт - дамские пальчики по рецепту Виктории Козис просто тают во рту. А крем из сливок с сахарной пудрой и присыпкой из какао придаст выпечке невероятный вкус. Такой десерт будет изюминкой на вашем столе.
Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик!
Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик!
Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в жаркие дни, и при этом получается вкусным и сытным!
Вы обалдеете от этого рецепта! Мясо в термосе за 20 мнут!
Вы обалдеете от этого рецепта! Мясо в термосе за 20 мнут!
Мясо по этому рецепту получается невероятным! Приготовление очень простое, а результат всегда 100 %. И самое главное - даже самая жесткая говядина станет нежной и вкусной! Единственный нюанс - готовьте мясо на ночь!
Таба-нан
Таба-нан
Вкусные, пышные и мягкие лепешки из пшеничной муки принято подавать ко многим традиционным казахским блюдам.
Освіжаючі бутерброди від Руслана Сенічкіна
Освіжаючі бутерброди від Руслана Сенічкіна
Готуємо освіжаючі і одночасно поживні бутерброди з вершковим сиром, зеленню і огірком. Такі бутерброди з задоволенням будуть їсти діти, тому що ми зробимо їх у формі трикутника, кружечка і інших фігурок.
Как легко почистить рыбу
Как легко почистить рыбу
Даже на маленькой кухне можно рыбу почистить так, чтобы чешуя не разлеталась и был полный порядок. Мы собрали для вас рекомендации, как упростить процесс чистки рыбы.
Что приготовить на ужин диетического: шопский салат
Что приготовить на ужин диетического: шопский салат
Прекрасный освежающий салат в жаркое время года, идеальная альтернатива позднего ужина. Попробуйте приготовить, и ваше самочувствие существенно улучшиться!
Лапша с рукколой, брынзой и помидорами
Лапша с рукколой, брынзой и помидорами
Лапша с рукколой, брынзой и помидорами - сытный и вкусный обед, который еще и полезен! Попробуйте приготовить, добавив щепотку специй и толику любви, и вашим близким, точно, понравится!
Вверх