Рыбные тефтели в томатной подливе

Рыбные тефтели - одно из самых вкусных и простых блюд. Справиться с этим рецептом сможет даже неопытная хозяйка, ведь фарш можно приготовить как самостоятельно, так и воспользоваться уже готовым вариантом.
Рыбные тефтели в томатной подливе
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 25 минут 12

Ингредиенты

  • Рыба белая – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Рис (нешлифованный) – 150 г
  • Томатный сок – 300 мл
  • Соль, сахар, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите рыбу от костей и кожи (можно воспользоваться готовым рыбным фаршем).
  2. С помощью мясорубки или блендера приготовьте из мяса филе - фарш.
  3. Отварите рис.
  4. Мелко нарежьте лук. Но, можно и измельчить его вместе с рыбой. Добавьте в фарш все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. 
    Данный вариант приготовления блюда прекрасно может подойти в роли диетического или детского меню.
  5. Сформируйте руками, смоченными в холодной воде, из фарша шарики и выложите их в глубокий противень. 
  6. Отдельно приготовить заливку из томатного сока (пасты), соли и сахара. Немного прокипятить и залить ею тефтели.
  7. Запекать в духовке при 180º С приблизительно 20-25 минут, в зависимости от типа духового шкафа.

Как и с чем подавать

На гарнир к тефтелям можно отварить рис. Приятного аппетита! 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Сдобные булочки «Пасхальные зайчики»
Вкусные симпатичные булочки в форме зайчиков с пасхальным яйцом будут потрясающим украшением на вашем праздничном столе. Готовятся такие булочки из дрожжевого теста и получаются нежные и воздушные.
Пасхальная закуска «Божьи коровки»
Очень эффектная и вкусная закуска замечательно украсит ваш пасхальный стол и понравится как взрослым, так и детям!
Сырники без яиц
Простейший рецепт сырников без яиц. Такой рецепт отлично подходит тем, кто придерживается строгого поста.
Что приготовить на завтрак: омлет с брокколи
Простой в приготовлении, но в тоже время сытный и очень полезный завтрак из омлета с брокколи. Не забудьте добавить болгарский перец, получится очень вкусно.
Десерт для маленьких непосед: имбирное печенье «Мишки с орешками»
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе! Это отличная идея для подарков и украшения праздничного стола!
Все материалы раздела
Медики определили диету, повышающую настроение
Медики определили диету, повышающую настроение
Ученые Австралии проведя исследование, пришли к очень интересному выводу, какой диеты следует придерживаться, чтобы поднять настроение.
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто, приготовленное по этому рецепту, получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным стартером! Рекомендуем!
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Невероятно вкусный закусочный пирог со шпинатом от эксперта кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктора Хименес-Браво вы можете приготовить дома самостоятельно воспользовавшись оригинальным рецептом.
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Для того чтобы приготовить гуся с яблоками по-немецки вам понадобится сам гусь, желание и пару часов времени и шикарное блюдо к праздничному столу к вас готово!
Овощная лазанья "От шефа"
Овощная лазанья "От шефа"
Вкуснейшая овощная лазанья, рецептом которой поделился шеф-повар киевского ресторана. Рецепт включает в себя описание приготовления теста для листов лазаньи, соуса Бешамель и сборку самого блюда.
Птичье молоко без выпечки
Птичье молоко без выпечки
Невероятно нежный десерт «Птичье молоко» не требующий выпечки можно приготовить дома самостоятельно. Такое суфле будет прекрасным десертом или изумительным украшением торта.
Пасхальные капкейки с кроликами
Пасхальные капкейки с кроликами
Если вы не печете пасхи, то советуем приготовить милые и нежные капкейки. Украсьте их цветочками и шоколадными кроликами - и ваш праздничный стол удастся на все 100%!
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
В мире много удивительного и необычного происходит каждый день. Например, во Франции совсем недавно нашли морского гиганта.
Вверх