Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
20 минут |
2 |
- Банан - 2 шт.
- Молоко - 2 стакана
- Цедра апельсина - 1 ч. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Мякоть банана разомните или измельчите блендером.
- Постепенно влейте туда холодное молоко, непрерывно помешивая, затем приправьте сахаром, солью, добавьте измельченную цедру апельсина и доведите молоко до кипения.
- Затем заправьте его мукой, предварительно разведенной холодной водой.
- И вновь доведите до кипения. Охладите.
Как и с чем подавать
Перед подачей суп взбейте венчиком и посыпьте цедрой. Можно оформить листиками мяты. Приятного аппетита!
Читай также: «Томатино»: суп в сковороде
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.