Дети будут в восторге: котлеты в тесте "Чудики"

Такие котлетки в тесте в виде потешных мумий, очень удобная альтернатива бутербродам: их можно взять с собой в школу или на природу – вкусно, и по-домашнему. Дети будут в восторге!
Дети будут в восторге: котлеты в тесте "Чудики"
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 20 минут 12

Ингредиенты

  • Свиной, говяжий или смешанный фарш — 600-700 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Батон — 200 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Дрожжевое тесто – 500 г

Способ приготовления

1. Свежий фарш для котлет переложите в миску. Добавьте к нему соль, черный перец, размятую булочку или батон, замоченный в молоке, мелко нарезанный лук, яйца. Ингредиенты котлетного фарша тщательно перемешайте.   

2. Сковороду с маслом поставьте на огонь. Мокрыми руками слепите из фарша продолговатой формы котлетки. Обжарьте их в масле до готовности, не накрывая крышкой. 

3. Отделив небольшую часть готового дрожжевого теста, раскатайте ее на рабочей поверхности, присыпанной мукой. 

4. Разржьте тесто на полоски длиной по 10 см и шириной по 1 см. 

5. Духовку включите на 180С. На противень выложите пергамент. 

6. Котлету обмотайте полоской теста по спирали так, чтобы края котлеты были открытыми. 

7. Котлеты в тесте выкладывайте на противень, отступая между нами по 4 см. Если есть время, дайте котлетам подойти 30 минут.

8. Перед тем как отправить в духовку, смазываем взбитым яйцом.

9. Выпекайте на протяжении 20 минут. Как только верх теста на котлетах зарумянится, их можно считать готовыми.

10. Готовым остывшим котлетам в тесте ставим домашним майонезом по 2 капельки с одного края, имитируя глаза. Все! Наши мумии-котлетки в тесте готовы!

 

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или другими напитками.

Приятного аппетита!

Читай также: Быстрая выпечка: пирог с мясом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Запеканка из тыквы
Приготовить вкусную, а главное полезную запеканку можно и из тыквы. Какие ингредиенты вам понадобятся вы можете увидеть в самом рецепте, который совершенно не сложный в приготовлении.
Фруктово-молочный коктейль «Фламинго»
Всем любителям молочных коктейлей понравится этот простой, но в тоже время изысканный вкус фруктово-молочного коктейля из молока, яиц и персика.
Булочки-калачики «Кунжутные завитушки»
Для приготовления булочек-калачиков вам понадобится дрожжевое тесто. Приготовить само тесто не так сложно, как многие считают. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас все получится!
Печенье медовое
Вкусное печенье можно приготовить из простого набора ингредиентов. Для этого печенья вам понадобятся мука, яйца, сахар, мед, сода, уксус и грецкие орехи.
Кексики с изюмом
Для приготовления кексов вам не потребуется особых кулинарных навыков, более того, вы можете с легкостью готовить кексы вместе с детьми.
Все материалы раздела
5 лучших рецептов запеченной утки
5 лучших рецептов запеченной утки
Сочное и аппетитное мясо утки станет настоящим деликатесом на вашем столе.
Натуральный свиной бифштекс с луком
Натуральный свиной бифштекс с луком
Вкусное блюдо за 25 минут - свиной бифштекс с луком. Просто и очень вкусно!
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники – вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Его готовят, используя куриный фарш, фарш из говядины, индейки, а также свиной. Делимся рецептом гречаников со свиным фаршем. Уверены, что вам понравится!
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Солодка сметана, кислинка ягід, ні крихти борошна, легкість і ніжність - чого ще треба саме влітку?
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Три вдохновляющих идеи для создания милых сервировочных подносов, которые можно сделать за один вечер. Такой поднос может стать настоящим украшением дома.
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка
Очень вкусная запеканка из сыра и картофеля не только вкусный и сытный обед, но еще простое в приготовлении блюдо.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Овощное рагу с брюссельской капустой
Знаете ли вы, что вкусное овощное рагу можно приготовить и с брюссельской капустой. Пастернак, шалфей и чеснок придадут блюду необыкновенный вкус и аромат!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK