Морковно-имбирная заправка для салатов "Сердце Востока"

В холодное время года согревающая запрака с имбирем, чесноком, вакаби и морсковью - то, что нужно для салатов. С этой островатой на вкус заправкой с восточными нотками любой салат покажется вам чем-то новым и необычным.
Морковно-имбирная заправка для салатов "Сердце Востока"
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 10 минут 10

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.
  • Имбирь свежий (корень) - 2,5 ст.л.
  • Кунжутное масло (можно заменить оливковым) - 2 ст.л.
  • Вода - 2 ст.л.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Рисовый уксус - 2 ст.л.
  • Масло виноградных косточек - 25 ст.
  • Васаби - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Очистите 2 большие морковки и крупно нарежьте.
  2. Измельчите чеснок.
  3. Затем очистите корень имбиря и снова крупно нарежьте.
  4. С помощью блендера измельчите и смешайте морковь, чеснок, имбирь, рисовый уксус, кунжутное масло, масло виноградной косточки.
  5. Затем добавьте к общей массе воду, васаби и кориандр. Все перемешайте до получения однородной массы.

Изумительная заправка к салатам готова! Переложите заправку в стеклянную баночку и используйте при приготовлении овощных салатов.

Приятного аппетита!

Читай также: Горчичная заправка: пошаговый рецепт

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Заправки к салатам
Как приготовить ароматизированное масло с грибным вкусом
Грибы можно не только жарить или запекать, но и использовать для приготовления ароматизированного масла, которым можно заправлять салаты.
Экзотическая заправка для салата из папайи и текилы
Эта оригинальная салатная заправка придаст овощному салату особого вкуса, аромата и настроения.
Простая и быстрая майонезно-горчичная заправка для салатов
Вкусная заправка для салатов на основе майонеза, горчицы и уксуса. Готовится крайне быстро и освежит вкус любого салата.
Заправка для винегрета и овощных салатов
Эта легкая заправка на основе растительного масла лишь слегка подчеркнет естественный вкус компонентов салата, "связав" их между собой.
ТОП-3 рецепта ароматизированного масла
Если настоять оливковое масло на веточках розмарина или апельсиновой цедре, оно приобретет приятный запах и его можно будет добавлять в разные блюда.
Все материалы раздела
Как позаботится о растениях во время отпуска
Как позаботится о растениях во время отпуска
Особый вид полива, который даст вторую жизнь вашим зеленым любимцам в ваше отсутствие.
Креветки с карри по-бенгальски
Креветки с карри по-бенгальски
Креветки по-бенгальски - необычное и вкусное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник!
Как приготовить конфетки бурфи
Как приготовить конфетки бурфи
Десерт имеет вкус молочной помадки. Существует невероятное количество рецептов по его приготовлению. Бурфи может быть и кунжутное, и банановое, и с орехами, и с индийскими приправами.
Чашечка кофе для хорошего настроения
Чашечка кофе для хорошего настроения
Уже давно не секрет то, что употребление кофе помогает спастись от депрессии и хандры. Не обошлось и без исследований, которые показали интересные результаты.
Крымскотатарский пирог - Кобете
Крымскотатарский пирог - Кобете
Откройте для себя вкус закрытого пирога с мясом и картошкой из крымскотатарской кухни! Секрет этого пирога в том, что между двумя слоями вкуснейшего теста располагается начинка из мяса с картофелем.
Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»
Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»
Ягодно-фруктовое ассорти в великолепных корзиночках легко и просто украсит ваш праздничный стол и принесет радость вашим гостям.
Изысканный салат "Нисуаз"
Изысканный салат "Нисуаз"
Салат нисуаз или салат с анчоусами — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.
ТОП-7 лучших рецептов пиццы по версии SMAK.UA
ТОП-7 лучших рецептов пиццы по версии SMAK.UA
Пицца - это одно из самых популярных и любимых в мире блюд. Рецептов пиццы огромное множество, с разнообразными начинками и разными видами теста. Мы собрали для вас 7 самых вкусных рецептов по версии SMAK.UA
Вверх