Если в вашей семье случаются драки за зубки чеснока из банки с огурцами, откроем вам секрет. Чеснок можно мариновать без всяких огурцов!
Фитнес-аналог майонеза: "Йогуртная" заправка для салатов
Эта легчайшая заправка хорошо заменит майонез в тех салатах, где он необходим по рецепту. Умея готовить йогуртную заправку, вы больше не будете переживать о том, чтобы съеденный салат не отложился лишними сантиметрами на талии.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | - |
Ингредиенты
- Йогурт натуральный - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец - 1/2 ч. л.
- Укроп - 10 г
- Зеленый лук - 10 г
- Чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления
- Промойте и высушите зелень
- Возьмите нейтральный йогурт (лучше всего - домашний), добавьте мелко нарезанный укроп и измельченный зубчик чеснока, а также мелконарезанный зеленый лук.
- Посолите, поперчите.
- Тщательно все перемешайте и поставьте охладиться в холодильник.
Как и с чем подавать
Используйте в качестве заправки к салатам или как соус к свежим овощам.
Читай также: ТОП-12 быстрых заправок для салатов по версии SMAK
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Карри – это уникальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов: и из мяса, и из рыбы, и из бобовых, и т.д. В европейской кухне принято считать, что любое блюдо, в котором используется специя
Маринование
Про листья черной смородины в маринаде знают все. Но в нашем рецепте используются и ягоды красной смородины. Она придаст свежую кислинку, и огурцы станут еще вкуснее!
Продукты: как хранить
Как сберечь урожай домашних яблок, и обеспечить семью витаминами до весны? Сейчас расскажем!
Специи и приправы
Порошок карри – традиционная индийская специя, которая давно популярна во многих кухнях мира. Вкус у карри немного специфический и не со всеми продуктами он сочетается
Напитки
Об этой настойке упоминал Ксенофилиус Лавгуд в «Дарах смерти». Кстати, гибискус и мед отлично утоляют жажду
Маринады
Крылья - самая доступная часть курицы. Но и они могут стать настоящим деликатесом для гостей! Хрустящие, нежные, ароматные... Устоять невозможно!
Пошаговый фото-рецепт
Запеченную курицу любят все, а молочная кислота сделает мясо очень нежным. Этот рецепт порадует вкусом тех, кто следит за здоровьем и фигурой
Выпечка
Мясные шарики в слоеном тесте – это забавное блюдо, которое идеально для детских праздников