Пивной кляр: 3 необычных рецепта кляра для курицы, рыбы, грибов, сыра

Если вы любите готовить блюда во фритюре, то пивной кляр - просто находка!
Пивной кляр: 3 необычных рецепта кляра для курицы, рыбы, грибов, сыра
Кляр, приготовленный на пиве, создает невероятно вкусную хрустящую корочку и придает приятный пикантный аромат любимым блюдам. Готовить такой кляр можно для курицы, кальмаров, рыбы, также очень вкусно получаются грибы и кусочки сыра.

Кляр пивной с соевым соусом

Ингредиенты

  • Соус соевый - 50 мл
  • Мука - 2 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Специи - по желанию
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Пиво - 1 стак.

Способ приготовления

  1. В глубокую посуду разбейте яйцо, немного взбейте, и налейте туда пиво.
  2. Понемногу добавьте муку, постоянно помешивая массу. Когда масса станет однородной кляр готов!

Кляр пивной с чили

Ингредиенты:

  • Пиво - 100 мл
  • Мука - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Соус Чили - 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, пиво, специи и соус чили до однородности.
  2. Оставьте на 10 минут «отдохнуть». Все, вкусный пивной кляр готов!

Пивной кляр по-французски

Ингредиенты:

  • Пиво светлое — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Масло сливочное (растопленное) — 30 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Смешать все ингредиенты для кляра, чтобы получилось жидкое тесто без комочков.
  2. Окунать подготовленные продукты и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Кляр
Говяжий язык в кляре: ну очень вкусно
Нежное мясо языка вкусно и питательно. Если вы готовите язык в кляре, то можно сделать кляр жидкий или густой, от этого зависит корочка на готовом продукте.
Смажений пеленгас у клярі: покроковий рецепт
Проста в приготуванні рибка обов'язково сподобається всій вашій родині. Доповніть її відвареною картоплею та салатом - і легка, смачна вечеря готова!
На скорую руку: брынза в пивном кляре
Вкусная закуска, которую ваши гости, без сомнений, будут разбирать еще горячей. Так что готовьте ее побольше!
Идеальный кляр: секреты приготовления
Именно кляр дарит жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотую корочку. Давайте узнаем все тонкости приготовления удачного кляра.
Кляр для отбивных: ТОП-3 рецепта на любой вкус
Как приготовить ароматные отбивные? В первую очередь вам необходимо приготовить вкусный кляр. А вот какой лучше: обычный, с майонезом или с добавлением пива – решать уже вам.
Все материалы раздела
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Многие кухонные приспособления облегчили нам жизнь и сократили время приготовления блюд. Берите на заметку рецепт приготовления говядины с черносливом будет как никогда кстати.
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
7 лучших советов, что взять на пикник
7 лучших советов, что взять на пикник
Собираясь на природу очень важно продумать заранее, что из необходимого инвентаря, посуды и продуктов вы будете брать с собой.
Блюдо дня: белая окрошка
Блюдо дня: белая окрошка
Очень вкусная окрошка для жаркого времени года. Именно то, что нужно в жаркий день для легкого обеда и утоления жажды.
Как приготовить Pimientos de Padrón
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, как перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать это блюдо!
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Мясо – любимый продукт валлийцев, поэтому без него никуда. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления курицы с яблоками и сидром. Во-первых, это просто, во-вторых - блюдо сумеет удивить любого кулинарного критика.
Необычные формы для приготовления яиц
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK