Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
60-70 минут |
3-4 часа |
10-12 порций |
- Черный молотый перец - 1 ст.л.
- Соль - 100 г
- Масло растительное - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Огурец - 4 кг
- Чеснок (измельченный) - 2 ст.л.
- Горчица (сухая) - 2 ст.л.
- Разрезать огурцы вдоль на 4 части, засыпать все специи, перемешать и дать постоять 2-3 часа.
- Огурцы дадут сок - потом разложить в банки и стерилизовать 25 минут.
- Из этого количества получается 4 литровые банки.
- Закатать крышками и в «шубу» часа на 1, 5-2.
Как хранить
Хранить в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Заготовки на зиму: кисло-сладкие огурцы с кунжутом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.