Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
15 минут |
5-6 порций |
- Помидор - 0,7 кг
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Черный перец горошком - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Душистый перец горошком - по вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Гвоздикa - по вкусу
- Расчет продуктов на литровую банку.
- На дно банки кладем перец, чеснок и лавровый лист.
- Укладываем предварительно помытые помидоры.
- Добавляем соль и сахар
- В банку наливаем кипяток до уровня "плечиков".
- Ставим банку в микроволновую печь на максимальную мощность (порядка 800 ВТ) до закипания воды.
- Когда вода закипит, банку вынимаем, вливаем уксус и закатываем стерилизованной крышкой.
- Хорошо укутываем и оставляем до остывания.
Как хранить
Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Маринованные помидоры «Ежики»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.