Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Маринад для лосося
Маринады для засолки рыбы можно использовать совершенно разные. Помимо самых простых существуют и оригинальные вариации, например, маринад с коньяком.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 4-5 часов | 1 порция |
Ингредиенты
- Филе красной рыбы - 1 кг
- Морская соль - 4 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Лимон (цедра) - 1 шт.
- Укроп - 20 г
- Коньяк - 1/2–1 ст. л.
Способ приготовления
- Натрите кусок рыбного филе солью и сахаром.
- Обваляйте в лимонной цедре и укропе.
- Сбрызните коньяком.
- Закройте пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
- Поставьте в холодильник на несколько часов. На 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
Как и с чем подавать
Подавайте соленую рыбу как закуску или на бутербродах.
Приятного аппетита!
Читай также: Как приготовить солено-вяленую горбушу на Новогодний стол
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.