Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
24 ч |
1 ч |
4 |
- Мясо - 2 кг
- Молоко - 3 стакана
- Соль - по вкусу
- Пряности - по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Мясо нарежьте кусочками 3x5 см, перемешайте с пряностями, залейте молоком и оставьте в холодильнике на сутки.
- Солите непосредственно перед постановкой шампуров на угли.
Как и с чем подавать
Подавайте шашлык горячим, поливая любимым соусом.
Читай также: Готовимся к майским заранее: топ-3 маринада для шашлыка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.