Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Говядина гриль в горчичном маринаде "Божья коровка"
Особенность этого вкуснейшего барбекю из говядины в том, что мясо маринуется в холодильнике на протяжении трех дней, отсюда и загадочное название этого маринада.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3 дня | 25 минут | 6 |
Ингредиенты
- Говядина - 1 кг
- Горчица - по вкусу
- Масло растительное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Нарежьте мясо толстыми ломтями, приблизительно по 200 г, смажьте горчицей и растительным маслом, посыпьте перцем и, положив ломти друг на друга, поставьте в холодильник на три дня.
2. Перед тем как жарить мясо, посыпьте его перцем и солью, сделайте в каждом ломте 4 надреза до середины и вложите в каждый тонкую полоску шпика и листочек лука. Для этого лук разделите на части руками. Далее перевяжите нашпигованные куски мяса шпагатом, чтобы шпик и лук не рассыпались. Затем обжарьте мясо в гриле до готовности.
Как и с чем подавать
В качестве гарнира для этого блюда хорошо подойдет картофель фри.
Приятного аппетита!
Читай также: Говяжий стейк с овощами гриль под пряным маринадом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя