Коктейли в блендере: три идеи с замороженной черникой

Большинство из нас наслышаны о полезных свойствах черники. Наиболее широкую известность получили целебные качества в области лечения зрения, но современные исследования доказывают: черника – это современный эликсир молодости, красоты и долголетия.

Приготовьте вкусные и полезные напитки из черники в блендере по нашим рецептам, и ваш диетический рацион превратится в праздник вкуса и настроения.

Черничный коктейль с мороженым

Ингредиенты

• Замороженная черника – 300 г
• Молоко – 100 мл
• Сливки – 100 мл
• Сливочное мороженое – 200 г
• Сахар – 1 ст.л.

Способ приготовления

В блендер положить мороженое, добавить холодное молоко, сливки и сахар. Чернику промыть и обсушить, добавить к остальным ингредиентам и взбивать на высокой скорости в течение около 3-5 минут. Подавать сразу же, украсив ягодами.

Смузи с черникой и бананом от Марты Стюарт

Ингредиенты

• Спелый банан – 1 шт.
• Замороженная черника – 1 стакан
• Обезжиренный йогурт – 1 стакан

Способ приготовления

Банан почистить и произвольно нарезать. Сложить в блендер вместе с промытой черникой и йогуртом. Взбить на высокой скорости до получения однородной смеси. Разлить смузи в стаканы и сразу же подавать. По желанию в напиток можно добавить немного жидкого меда.

Черничный коктейль с лимоном

Ингредиенты

• Замороженная черника – 200 г
• Цедра половины лимона        
• Лимонный сок – 2 ст.л.
• Жидкий мед – 3 ст.л.
• Ванильный сахар – 10 г
• Натуральный йогурт или кефир – 500 мл

Способ приготовления

Ягоды, цедру, сок лимона, мед и ванильный сахар взбить в блендере до однородного пюре, добавить йогурт и взбить еще раз. Разлить по стаканам и подавать.